周りが薄暗くなってきたのに掃除を始めた夢さん。おいおいどうした？
別にどうこうじゃないけどね、涼しくなったし勿体ないからさ。
ここの所、猛暑を口実に掃除も怠けていたからね。
北北東の風2メートル？ 季節の移ろいに身体が自然と動きだす。
煌々と電気まで点けて「思い立ったら何とやら」は何時もの悪い癖。
かなり汚れていたようで雑巾が真っ黒。見た目では分からないものだ。
上も下も一気にやったものだから汗びっしょり。
こんな事なら少しづつでもやっておけば良かった。自業自得なりか
オバサン今ごろどうしてるかな。彼女の部屋はあの日のまま・・
カーテンを開け閉めする度に「おはよう、おやすみ」呟く寂しさ
今朝は早起きしてデッキへ。ずっとやっていなかったモップ掛け。
柚子の実が大きくなってきた。収穫は11月のお楽しみ。パチリと1枚
風があって猛暑もさほど感じない一日、身体の反応がまるで違う。
一昨日までの熱風とは違って、少しばかり秋の気配さえ感じる。
「さて今日の買い物はと」メモに書いていかないと忘れてしまう。
スーパーを２軒ハシゴ、すっかり主夫感覚が身についたらしい。
昨日は得意のジャーマンポテト作り。例によって冷凍保存食。
材料は、ジャガイモ、玉ねぎ、厚切りベーコン、酒、コンソメ、
塩、粗挽きコショウ、サラダ油。
玉ねぎをスライス
ベーコンをカット。ウインナでも何でもOK
水にさらしたジャガイモ。
サラダ油をしいたフライパンでこれらを一緒に軽く炒める
酒をかけ回しフタをして弱中火で１０分蒸し焼きにする
爪楊枝がすっと通ったらコンソメを加える。
塩と粗挽きコショウで味をととのえたら完成。
ネットで教わったレシピのウインナをベーコンに変更した
コンソメを多めにして味を調整、今回は焦がす事無く上手に出来た。
これで５～６食分にはなる。なんか楽しくなってきたぜ (笑)
