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苺の季節
(2024-05-25 14:27:00 | グルメ)
ハウス栽培ではないドイツ産苺が収穫さ... -
ご馳走
(2023-05-08 06:40:00 | グルメ)
スーパーの店頭に並ぶ旬の食材(ホワイト... -
ブラックベリーケーキ
(2022-08-12 07:18:00 | グルメ)
暑さがぶり返し(といっても日本ほどの酷... -
『星の王子さま』のロゼワイン
(2021-06-24 16:52:00 | グルメ)
今日(6月24日)はホワイトアスパラガスの... -
レンズ豆のスープ
(2020-10-18 13:50:00 | グルメ)
昼食は久し振りにレンズ豆のスープを作... -
西洋ニワトコのシロップ
(2020-07-13 15:40:00 | グルメ)
先月、愛読しているブロガー(フランス在... -
季節の野菜 (アスパラガスとルバーブ)
(2020-07-10 18:23:00 | グルメ)
5月上旬のスーパーの店頭の写真です。ホ... -
今日もホワイトアスパラガス
(2020-05-14 18:06:00 | グルメ)
今日の昼食もホワイトアスパラガスでし... -
ふるさとの味？
(2020-01-26 09:36:00 | グルメ)
この間スーパーで「芽キャベツ」を見て... -
塩漬けレモン ＋ UMAMI ペースト
(2019-12-01 11:54:00 | グルメ)
先日嬉しい頂き物がありました。モロッコ産「塩漬けレモン」です。以前モロッコに別荘... -
イベリコ豚
(2019-11-08 17:13:00 | グルメ)
私が住む田舎のスーパーでもイベリコ豚... -
猿山のワイン？
(2019-11-05 12:11:00 | グルメ)
このところ我が家の食卓によく登場する... -
ポルチーニ茸 ＋ 森のキノコ
(2019-10-22 12:06:00 | グルメ)
普段は乾燥品を使うのですが、スーパー... -
秋の味覚
(2019-10-19 18:15:00 | グルメ)
先日のパンプキンスープの南瓜はHokkaid... -
メランザーネ・アッラ・パルミジャーナ
(2019-06-18 11:27:34 | グルメ)
いわゆるイタリア風茄子のグラタンで... -
旬の味
(2019-04-17 16:32:19 | グルメ)
季節感に乏しいドイツ料理ですが、唯一... -
ムール貝 ＆ シュトレン
(2017-12-01 15:08:25 | グルメ)
スーパーで今夏訪れた北海のSylt島産ム... -
鮭とほうれん草のグラタン
(2017-07-05 15:53:14 | グルメ)
来週から北ドイツに旅行に出かけるので... -
ラクレット
(2016-11-29 18:10:07 | グルメ)
チーズ料理というと「チーズフォンデュ... -
クヌーデル
(2016-11-13 12:21:40 | グルメ)
ドイツはジャガイモの国です。 色々な...