皮を剥くのが・・

今年はまだ柿を食べていない。
去年は食べたっけか？
子供の頃は母がよく食べさせてくれた。
好きな熟し具合は少し硬め、軟らかくなりかけてるんだけどまだ十分硬さを残している頃合。
好物だったので一人暮らしを始めてからも店頭で見かけると購入することもあったが、ここ数年は口に入れるまでの行為が億劫で食べる機会が無い。

硬いのに軟らかく、軟らかいのに硬い。
ぬめる果肉に歯を立てれば、あごの筋肉に水分の多い果肉は僅かな抵抗むなしく裂け、潜り込むにつれ平板な歯の表面に吸い付き、果汁を溢れさせ、刹那その粘りある滑らかな歯ざわりに反するようにさっくりと割れる。
少し舌を刺すこくのあるぬめる甘さ。
思い出していたら食べたくなってきた。

久しぶりに買ってみようか。