西日

１０日ほど前に、納屋の軒下で見つけていたのですが
このところ忘れていたら、知らぬ間に羽化してしまっていました
どんな蝶になったのだろうか
このところよく見かけるツマグロヒョウモンか？

番傘

早朝から梅雨明けか？のような青空が広がっています

風鈴を出そうかと、天気予報を観ると
明日から、ぱっとしない天気
とりあえず、久しぶりに番傘を干しました

紫陽花

海老ヶ池＠徳島県海部郡賀陽町浅川字海老ヶ池　７月８日　８：５４AM
海老ヶ池ではイトトンボの他にも、いろんなトンボが見られます

今朝は７月半ばとは思えないような肌寒い朝になっています
ヒグラシが鳴いています

賀茂茄子

賀茂茄子とズッキーニのフライ鶏味噌添え

鶏挽肉に1/4くらいの酒と生姜の微塵切りを加えて、火にかけます
箸を5本くらい持ってかきまぜる
沸騰したら徐々に火を弱めます
ぱらぱらになったら味噌を加えて、元の味噌の硬さまで弱火で煉る
加減をみて、少し砂糖を加えます
和三郎では、少し柚子果汁を加えています

賀茂茄子は皮を剥いて、ズッキーニは皮を浸けたままパン粉を付けます
揚げあがったら、少し塩をふる