絡まる

紫陽花に絡まるヘクソカズラの葉です
花も咲いていました
可愛らしい花ですが
屁糞葛という、とんでもない名前がつけれています
写真を撮っていても匂いはしませんが
摘んだりしたら、悪臭がするのかもしれません

花の写真はのちほどUPするとして、蕾の写真を

９月の紫陽花

９月７日　早朝　八千鉾神社＠海陽町樫の瀬にて

花期を過ぎて忘れ去られた紫陽花
しかし、この色合いが妙に気になって、車を停めてしまいました
また、来月にも写真を撮っているかもしれません

終焉の美

９月７日　八千鉾神社＠海陽町樫の瀬にて
美しく咲き誇っている時よりも
枯れていく色合いが好きなのは、私だけだろうか

鍋物始めました

阿波尾鶏鋤焼き

鶏腿肉は、皮目をパリッと焼いておきます
割下は、醤油：酒：水：味醂＝４：３：３：２に砂糖(1升に200g)と梅干(１升に２ヶ)を加えて火にかけます
沸騰したら灰汁を引いて、昆布を入れて、冷暗所で３～５日ほどおき、昆布と梅干を抜きます