終焉 2013年09月07日 12時24分05秒 | 日記 早朝から小雨が降ったりやんだりしていましたが、昼前から少し雨脚が強くなってきました 画像は、八千鉾神社(@海陽町樫の瀬)の紫陽花です 早朝に海部川上流へ向かっていたのですが、雨が降ってきそうなのでやめました
ファイティングポーズ 2013年09月07日 04時19分37秒 | 日記 庭で見つけたカマキリ 翅も生えて、お盆ころよりもずっと大きくなっていた このくらいの大きさになると、カメラを近付けてもあまり逃げない カマキリは、頭の前でカメラを動かしてやると、たいていこちらを向いてくれます
秋の囲炉裏端 2013年09月07日 04時18分25秒 | グルメ 鮎一夜干し炭火焼き 海部川の天然鮎です それを干物にするのだから贅沢です 今の時期はまだ日中の気温が高いので、バットに焼き網をのせて、塩をした鮎を冷蔵庫で一晩干しました お彼岸を過ぎるころになると、風通しの良い日陰で2~3時間干せば十分です 椎茸と比べると鮎が小さく見えますが、鮎もやや小ぶりのものを使っていますが、椎茸が大きいのです 徳島県は、日本一の菌床椎茸の産地で、規格外の大きなのや小さなのをよくいただきます