続・あじさい街道

あじさい街道＠徳島県海部郡牟岐町内妻　６月１０日　９：４５AM

このところ、紫陽花の写真ばかりです

やっと雨が続き、紫陽花の映える天気になりました

車がライトを点けているのは、松坂隧道(日本最古のコンクリートのトンネル)へ入ろうとしているからです

うねり

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５：４０AM

どうせ曇りだろうと、おきてからBlogの更新をしたり、酒を発注したりしていたら
窓から朝日が差してきた！
慌てて海部川河口へ向かったが、サーファーはいなかった

憂欝

雨はあがり、雲が多いものの、晴れ間が出てきました
しかし蒸し暑い
写真はおなじみの玄関先の三河千鳥(山紫陽花)です

酸漿市の日に、浅草寺で引いたおみくじが凶だったのを思い出した
私は浅草寺で、３回も凶のおみくじを引いたことがあります
たぶん１０回も買ってないと思うのですが

梅雨空の下

あじさい街道＠徳島県海部郡牟岐町内妻　６月１０日　９：５７AM

紫陽花の写真を撮っていたら、JR牟岐線の列車の音がした
慌てて上手くフレーミングできそうな所へ移動してカメラを向けたが、F2.2のまま撮ってしまった
しかも２８mmレンズなので、列車が小さい

焼いてみた

秋葵と小唐柿の焼いたん

オクラは肩口の硬いところを切りとり、縦半分に割って種を取り除きます
焼き網などにのせて、ガスバーナーで表面を焼く
プチトマトも焼き網にのせて、ガスバーナーで焼きます
器に盛って、塩をふり、オリーブオイルをかける
和三郎では、オリーブオイルは使わずに、純国産菜種油を使っています
同じオレイン酸なので、よく似た味と香りがします
高価なエクストラヴァージンオイルを使うより、ずっとコストパフォーマンスがいいです
トマトもオクラもガスバーナーを使わずに網焼きにしてもいいのですが
オクラにきれいな焼き目を付けるのは、なかなか難しいです