実山椒のころ

和三郎の庭の山椒です

和三郎の村では柚子が多く、柑橘類に産卵するアゲハチョウが多いのですが
アゲハチョウは、山椒にも産卵します
クチナシにも産卵すると聞いたことがありますが
庭のクチナシで産卵しているアゲハチョウを見たことがありません
そろそろ、和田島のちりめんじゃこを買ってきて、ちりめん山椒を炊こうかな

雨乞い

玄関先の三河千鳥という山紫陽花です
植え代えてやった時から、想像以上に成長が速く
植木鉢が小さくなってきました
たびたび、水をやらなくてはならない

六月の波人

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　６月２日　６：００AM

昨日は夕立があるかと期待していたのですが、一粒もふらないまま夜になってしまいました
夕方に庭に出ると西日が強烈で、逃げるように家の中に入ってしまった
おそらく、９月になると気象庁は、入梅日を変更するでしょう

風呂あがりに縁側で麦酒を呑もうと思ったのですが
サツキの見えるいちばんいい場所の上で、ツバメが子育てをしているのでやめました

午後に少し降ってくれるとありがたいのですが、今日も降りそうもありません
母川は、今日から蛍祭りです

続・紫陽花

徳島県海部郡海陽町大里　６月５日　７：０１AM

まだこんなに小さな稲ですが、こちらでは、７月下旬から稲刈りが始まります

阿波尾鶏

阿波尾鶏の柳川風

阿波尾鶏は、フライパンで皮目をパリッと焼いておきます
鍋に醤油：出汁：酒：味醂＝４：６：１：３を沸かし、笹がきゴボウと阿波尾鶏を煮ます
火が通ったら、さっとチンゲン菜を煮て、卵を流し入れて火を止める
好みで粉山椒をふって食します