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 年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

盆休市まえ

2016年08月13日 | 築地市場にて

 

気持ちの上では年の前半の終わりの日。世間では豊洲移転の問題が再燃しているがどこかで豊洲へ行かねば食の事故が築地で起きてもしょうがない。前から豊洲移転の土地の土壌汚染は食の安心安全の問題でなく、豊洲で働く労働者の健康問題である。今頃騒ぐなら上げ底市場にしていれば問題はなかった。

 今日も和歌山からトラックが中継なく築地にやってくる。

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