明治の食事情 不平等条約改正の騒動

商標の乱用
明治22年1月12日東京日日新聞
わが国の外国の商標乱用
　数ヶ月以前は、日本人が英国等の外国の商標を乱用（偽物を製造）した者に英国公使より外務省に訴えた時は、そのことは日英条約に条文無きことだけれど、外務省は常にこれを聞き入れ密かに警察官を遣わし、商標の乱用を止めさし,従わざる者を重刑に処分していた。しかし、今は（不平等条約改正問題のせいで）商標の乱用の取締りをしていない。英国の商標を保護する（日英）条約の条文が無きゆえ取締をしない。
　当時のニセ物として、日本人によってビール・石鹸・醤油（ソース？）のブランドの偽造が行われた。現在、中国での商標権の侵害と同じ状況である。明治時代の予期せぬ日本の発展が欧米諸国をいらだたせた。
ニセ物の取締りと不平等条約改正をからませている。場当たりの取締りがニセ物・不良食品をはびこらせたと思われる。舶来商品の崇拝とコピー商品の横行し、更に本物が無いのに舶来品を装う商品が現れた。
商標条例　明治17年10月1日施行

大正１３年１０月７日
読売新聞より
　サッカリン入りソース
　サッカリンのごまかし方　英，仏、独まがいのレッテルを貼って輸入したように見せかけたソース