よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

仙山交流味祭り最終日!

2012年09月27日 | 農家ブランド

今日お客さんから嬉しい要望を頂きました!

「ぜひ! また"よっちゃん豚丼"やって欲しい!」

と、今回もあると思ってわざわざ足を運んでくれたのでした。申し訳なかったです!

泉でやった際も売れきれで、好評でした。
けど段取りが悪くって時間がかかっちゃうのが今の弱点。
ぜひとも期待に応えて改良して復活させたいと思います!



最終日の今日は「よっちゃん焼きそば」のリピートが本当に多かったです。

ありがとうございました!

作る側の自分としては、どうしても評価が厳しくなっちゃってましたが、
今日みたいな反応を頂くと、ホッとします。
こちらもまだまだ改良の余地があるのでさらにレベルアップしたい!

皆様のおかげで充実した2日間になりました。
本当にありがとうございました。


今日は仲間も沢山来てくれてうれしかった。
ねの吉星野のアニキ、ありがとうございました!
また、昨日に引き続き河北の畠山さんには色々と知恵もつけて頂き、
また海山の事など相談もさせて頂きました。
夕方はお久しぶりにプリン王子竜heyさんも寄ってくれて楽しい時間でした。


ありがたい仲間とお客さん、んで一緒にやれるパートナーもいる。


改めて、感謝です!