よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

猛暑。

2021年06月11日 | 農家の風景。


連日猛暑。

給食仕事と山の草刈りが続く。


園児に食べさせてあげたいと狙っていた野いちご(モミジイチゴ)、

実がついてから熟すまで時間かかるなぁ〜・・・と油断してたら、

熟してからが一瞬で、取り遅れ。

虫がついてしまってたりと、思ったほど採れずがっかり。

んでも一粒ずつくらいデザートにのせてあげられるかな。


四葉きゅうりに花がついてきました。久しぶりの四葉、楽しみ。

今年は古漬けいっぱい漬けたい。



昨日は三浦くんが寄ってくれて、久しぶりに午後いっぱい、ゆっくりと四方山話。


親父も必殺技を伝授頂きました。



今だからできることの可能性の話も。

うちとしては、がっちりスタッフを増やすと、

うちらしい、シッチャカメッチャカさが消えてしまうので、

農に触れる、自然にふれる暮らしで関わってみたい、半農半Xなスタッフが来てくれたらと思っています。

身体使って、汗流して、メシがうまい。

それでいいんじゃね。





おみやげに頂いたジャンボンメゾンとのコラボ、せりのサルシッチャ。

とってもうまかった。肉肉しく味わいがあり、あとに来るせりの風味が良かったなぁ。



明日は所用ついでに一息つきます。


ゴン。絶好調です。




コメント (1)