とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

富屋オリジナルっ!「櫛羅(くじら) 純米 無濾過生原酒 ≪袋吊り斗瓶取り≫」堂々入荷ですっ!!

2013-02-06 05:48:07 | 日本酒
今年も・・・



ついに・・・



≪あの≫酒が・・・



入荷してきました・・・・・!!!



奈良・櫛羅の千代酒造さんより

富屋オリジナル酒!

「櫛羅(くじら) 純米 無濾過生原酒 袋吊り斗瓶取り」!!!

今期もドドン!!と入荷ですっ!!





ブラックラベルが迫力満点っ☆

毎年大人気を誇る「櫛羅」。

今年も最高の酒質を求め、
斗瓶取りを行っていただきました!!

地元:櫛羅産山田錦を
あえての60%精米にて

すっぴん状態の無濾過生原酒にて
仕上げた極上品。

先日入荷の
こちらも当店オリジナル、

「石鎚 初(うぶ) 袋吊り斗瓶取り」も
もう、ホントーに感動の粋☆
でしたが・・・

この「櫛羅 斗瓶取り」の
シルキータッチも超感動モノです!!

非常に手間のかかる
高品質酒にのみ行われる
「袋吊り」を行っていただいております。

一枚一枚モロミを袋に手詰めし

圧を掛けず滴り落ちる極上の雫のみを
「一斗瓶(一斗=18リッター)」と呼ばれる

大きな瓶に詰めた
これこそ!

まさに≪神の雫≫!!!

手造りでしかできない
日本の工芸品の頂点を感じさせる

繊細さ、上品さ、艶やかさが
全て凝縮された感動の液体。

今期の「櫛羅 斗瓶」、
最強の味わいです!!!

絶対的価値観を持って
当店がパワープッシュする逸品☆

造り手と売り手の絆が生んだ感動の名作。


あとは飲み手のあなたが
味わうだけ。

言葉にするのが
もったいない程に

言葉を失う感動が
あなたを待っています・・・

是非、全身で受け止めてくださいっ!!


あなたからの<斗瓶>の注文待ってますよっ(笑)


●櫛羅 純米 無濾過生原酒 袋吊り斗瓶取り   澄酒(すみさけ) 24BY  1.8L   3150円
●櫛羅 純米 無濾過生原酒 袋吊り斗瓶取り   にごり酒     24BY  1.8L   3150円
●櫛羅 純米 無濾過生原酒 袋吊り斗瓶取り   斗瓶入り(!)  24BY  18L    47250円          
                                       <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 にごり酒はご予約分にて完売しました。

爽やか~な辛口純米!「瀧自慢 辛口純米 <滝水流(はやせ)> 無濾過生酒」入荷!!

2013-02-05 06:02:37 | 日本酒
本日は

三重・名張より・・・

瀧自慢酒造さんの名作!

「瀧自慢 辛口純米 <滝水流(はやせ)> 無濾過生酒」の入荷です~!!


当店の定番中の定番です。

地元東海地区にて

辛口純米として
当店がお勧めする

不動の名作、<滝水流>。

その年一度のお楽しみ♪
24BYの無濾過生酒バージョン待望の入荷です~。

麹:三重産山田錦&掛:富山産五百万石
共に60%精米。

「平成の名水100選」にも選ばれる
赤目四十八滝からの伏流水が生みだす
滑らかで爽やかな酒質。

小さな仕込みで
杉本社長自ら醸す

手造りならではの
優しさ溢れる辛口純米酒です。

新酒ならではの
フレッシュでハツラツとした
艶感のある香味。

しかし
後口はとても引き際のよい
爽やかさ~♪

このさりげないバランス感が
思わず美味しい<食>を求めちゃいます。

まさに
<質の分かる大人>のあなたへ送る

「大人の辛口純米」。

大人なあなたは
見逃せませんよね(笑)


●瀧自慢 辛口純米 <滝水流(はやせ)> 無濾過生酒 24BY    1.8L   2450円
                                             <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。


                                          




プリップリですっ!「豊盃 純米吟醸 <豊盃米55>生酒」入荷ですっ!

2013-02-04 13:09:08 | 日本酒
本日も
間髪いれず

続々と新酒が入荷中~♪

順番にご紹介していきますね。

まずは
青森・弘前の三浦酒造さんより

定番酒の新酒バージョンっ!
「豊盃 純米吟醸 <豊盃米55>生酒」の入荷です。



三浦さん自慢の
「豊盃米」を55%精米し

無濾過生のまま瓶詰めされた
年一度の限定純吟。

厳寒の弘前の澄んだ空気と共に
名古屋へ到着で~す☆

しぼりたてならではの
プリップリな香味♪

豊盃米ならではの
華やかながら
キレの良い

<超>爽やかな味わい。

この心地よさは
間違いなく≪青森イチ≫!!

ウナギ登りに人気が高まる
豊盃の看板純吟っ!

当店が
自信を持ってオススメします。


<プリッ&キレッ>な味わい、

鮮度バツグンの
ブリブリお刺身や
風味満点の炙りもの達と共に

お楽しみくださいませ~


只今、豊盃新酒シリーズ充実中~!
(但:動きも速いのでご注意!!笑)

●豊盃 純米吟醸 <豊盃米55>生酒 24BY    1.8L 2880円  720ml   1500円
                                                   <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。    



アルザスビオディナミの巨匠、<ドメーヌ マルクテンペ>の超限定ワイン!三種同時入荷っ!!

2013-02-02 04:54:42 | ワイン
寒いですね・・・今年は特に。

皆さん、金山駅前でカタまってます。

そんな日は心温まる癒しワインをご紹介!

アルザスの巨匠!ビオワインの極み!!

ドメーヌマルクテンペの超限定ワインが久々の入荷です☆

「アリアンス 2010」
「リースリング グラフェンレーベン 2006」
「ローデルスルグ 2006」の三種。


待ち焦がれていたファンの方も多いのでは!!

「アリアンス」は
テンペさんの日本好きも好じてか(笑)
日本の専用限定ワイン。

今回も
割り当て分、ガッチリ!いただきました。

アルザス系の品種を
数種ブレンド。

ラベルが物語る
花を想わせるニュアンスと

艶やかで香味たっぷりのボリューム感

まだまだ元気なシャープでミネラリーな酸が
キュ!と引き締めてくれます♪

「リースリング グラフェンレーヴェン」は今回日本初入荷。

テンペの所有するリースリングの
プルミエクリュクラスにあたる
単一畑よりの瓶詰め品。

リースリング特有のトロッとした
オイリーさを感じさせながら

あくまでテンペならではの
可憐な花のニュアンス!

非常に上品な口あたりと
凝縮感溢れる濃厚さ。

「ローデルスルグ」は

同じくテンペさんが所有する
プルミエクリュクラスの畑より

リースリングとゲヴェルツトラミネールのブレンド。

リースリングの厚みのある果実味と
ゲヴェルツが持つ心地よ~い
ミネラルとの競演がタマリマセンっ♪

どちらも熟成が進み、
溶け込んだミネラルのスムースさが
心地よい余韻を生み出しています。

テンペさんへの
私の惚れ込みようが伝わってか・・・

このワインは
この地区の割り当て分
当店<独占入荷>ですっ!!
(といっても入荷本数は僅かですが:笑)


当然ですが・・・

どちらも
≪ザ・テンペ≫な味わいですっ!!

一度はまったら
その「癒し効果」たるもの

忘れられない存在感。

私とともに
多いにハマってください~☆


●ドメーヌマルクテンペ アリアンス                 2010  750ml  2310 円
●ドメーヌマルクテンペ リースリング グラフェンレーベン     2006  750ml  4043円
●ドメーヌマルクテンペ ローデルスルグ             2006  750ml  4043円
               <税込み>                               
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


そして、
Commig Soon・・・!!!!







燃える男!土井鉄也、魂身のうすにごり!「宝剣 純米吟醸 <かすみ>生酒」入荷っ!!

2013-02-01 11:54:24 | 日本酒
広島・呉より・・・

今期もキタ・キタ・キタ===!!!

「宝剣 純米吟醸 <かすみ>生酒」入荷ですっ!!


待っておりました・・・今回は720mlもありますよっ!

相変わらずの快進撃を
続けております「宝剣」☆

私達の期待を裏切らず、イヤ、
期待を上回る味わいを

今期も醸し続けております。

先日入荷し
瞬時完売した「純米吟醸 生酒」の
グレードアップさには感動いたしました!

昨晩も・・
これと





これを合わせ、
いと旨しっ・・・


そのさらに超限定品♪

≪かすみ生酒≫の入荷です。

ほんのりと
うすにごり状態で

美しく輝く液体。

透明感を纏いながらも
緊張感のある

一切の無駄を省いた
スレンダーで引き締まった味わい。

しかしながら
全体を覆う、
優しい八反錦の上質な味わいが

飲み手の心を引き寄せるのでしょう。

一度掴まれたら
もう逃れられませんよ(笑)

真っ直ぐな想いが
そのまま具現化されたような

ストレートな温かさが
「手造り」っていいなぁ~・・

と心から感じさせてくれます。

一段とグレードアップした
宝剣の<旬>の味。

とくとご覧あれ。


●宝剣 純米吟醸 <かすみ>生酒  24BY   1.8L   3150円  720ml  1575円
                                                <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。