とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

とっても上品なタッチ・・・「雑賀 純米吟醸 <にごり>」入荷ですっ!!

2013-02-08 05:50:55 | 日本酒
和歌山・岩出の九重雑賀さんより・・・

大量の・・



にごり酒が・・


入荷ですっ!!




「雑賀 純米吟醸 <にごり>」!!!


シンプル極まりないラベルこそ本物の証!!

雑賀さん限定シリーズの中でも
一、二を争う人気のお酒!

五百万石を60%精米し
瓶内二次発酵により造られる
≪ジャパニーズスパークリング≫っ!

個体によって
大変元気に(!)発泡いたしますので

モロミちゃん大好きな方以外は(笑)
十分にお気をつけ下さいね~

モロミ量にかかわらず
雑味を感じさせない

通常のにごり酒とは一線を画す、
非常~に上品な口あたり☆

クリーミー&シルキーなニュアンス。

キメの細かい
モロミの質感がタマリマセン・・・

にごり酒なのに
全く重さを感じさせない
飲みやすさ。

実は「お燗」も
旨し!です。


≪サスガです。≫


冬の美味しい料理を
めいっぱい支えてくれる
超食中にごり酒。

毎年
この時期だからこその!

この味わいを~~

噛みしめてください~☆


ホント、これだけは用心してね(笑)


●雑賀 純米吟醸 にごり 生酒 24BY   1.8L    2730円
                                    <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

まさに「すっぴん」!「天の戸 美稲 直汲すっぴんささにごり生」入荷しました!!

2013-02-08 05:28:56 | 日本酒
秋田・平鹿 の浅舞酒造さんより

「天の戸 美稲(うましね) 直汲すっぴんささにごり生」入荷しましたー!


心地いい~頃合いな、うすにごりっ!

いつも定番の「醇辛」中心に
天の戸シリーズを展開しておりますが、

現在大人気の為、
醇辛は品切れにて
新酒の出荷待ち。

その代わり、
このフレッシュ新酒
「すっぴんささにごり」が新入荷です!

秋田県産特別契約栽培米、
麹米:吟の精、掛米:美山錦共に55%精米。

蔵から半径5キロ以内で栽培された
酒米を100%使用し醸す。

それが全量純米蔵&全量古式槽しぼり
浅舞酒造さん「天の戸」のこだわり。

瑞々しい果実を想わせる香り、
フレッシュでピチピチした
ハリのある味わい。

槽(ふね)から滴り落ちる
まさに「すっぴん」なお酒。

あったか~い部屋で
プリップリなお刺身やお鍋を囲んで
よ~く冷えたこの酒を
皆で飲んだらサイコーですね♪

雪が降り積もる
蔵の風景も
一緒に詰まった

清楚で素朴な口あたりを
是非どうぞ。

●天の戸 美稲(うましね) 直汲すっぴんささにごり 無濾過生酒 24BY     1.8L   2800円
                                                 <税込み>
*限定品の為、品切れの際はご了承下さい。