注文での電話の際からも
凍てつく寒さが伝わってくる~(笑)!!
長野・小布施のオブセワイナリーさんより
二種のワインが追加入荷!
「ソガ ペール・エ・フィス オルディネール メルロー カベルネソーヴィニヨン 2010」
「ソガ ペールエフィス デコルジュマンラテ スパークリング〈G〉」が入荷です!
定番ですが定番では無いという(笑)・・・
そのコスパの高さから人気を集める
「ソガ ペール・エ・フィス」シリーズ。
曽我さんの実直さというか
ストイックさが生み出す
作り込まれたカジュアルライン。
「ソガ ペール・エ・フィス オルディネール メルローカベルネソーヴィニヨン」は
「国産ボルドー系品種は樽熟成により初めてその真価を発揮する」
の強い信念のもと
樽熟成100%により醸し出されるミディアムボディの赤。
かすかな樽香と熟成香、
メルローの滑らかな果実味と
カベルネのボディのバランスが絶妙。
2~3年の熟成により
驚くほどの味わいを醸しだす
ポテンシャルの高さも魅力。
「やはり長野のメルローは美味い」
そう感じさせるコスパ高い逸品です。
「ソガ ペール・エ・フィス デコルジュマンラテ<G>」は
「にごり取り作業のミス」という意味。
ミュラー、ケルナー、シャルドネを使用し無補糖、天然酵母による瓶内ニ次発酵させた本格辛口スパークリング。
完全なるにごり取りができていないという理由から素晴らしいコスパで発売されるロットです。
しかし、私達飲み手からすれば
十二分に楽しめる作品ですよ!!
アルザス系品種のフルーティーでミネラルたっぷりの味わいと
シャルドネの膨らみがバランスよく調和。
キンと冷えた状態から
温度が上がってきた時のフルーティーな表情がまたキュートです♪
前菜やサラダ、オイル系料理を
自ずと誘います~!!
定番なんですが
その人気ぶりから
まず通年存在しない(笑)
手造り感満点の作品達。
それだけの魅力が
ファンの心をしっかり掴んでいるのでしょう。
今年も曽我兄弟の素晴らしき作品
しっかりオススメしていきますよー!!
●ソガペールエフィス オルディネール メルローカベルネ 2010
●ソガペールエフィス デコルジュマンラテ スパークリング〈G〉
凍てつく寒さが伝わってくる~(笑)!!
長野・小布施のオブセワイナリーさんより
二種のワインが追加入荷!
「ソガ ペール・エ・フィス オルディネール メルロー カベルネソーヴィニヨン 2010」
「ソガ ペールエフィス デコルジュマンラテ スパークリング〈G〉」が入荷です!
定番ですが定番では無いという(笑)・・・
そのコスパの高さから人気を集める
「ソガ ペール・エ・フィス」シリーズ。
曽我さんの実直さというか
ストイックさが生み出す
作り込まれたカジュアルライン。
「ソガ ペール・エ・フィス オルディネール メルローカベルネソーヴィニヨン」は
「国産ボルドー系品種は樽熟成により初めてその真価を発揮する」
の強い信念のもと
樽熟成100%により醸し出されるミディアムボディの赤。
かすかな樽香と熟成香、
メルローの滑らかな果実味と
カベルネのボディのバランスが絶妙。
2~3年の熟成により
驚くほどの味わいを醸しだす
ポテンシャルの高さも魅力。
「やはり長野のメルローは美味い」
そう感じさせるコスパ高い逸品です。
「ソガ ペール・エ・フィス デコルジュマンラテ<G>」は
「にごり取り作業のミス」という意味。
ミュラー、ケルナー、シャルドネを使用し無補糖、天然酵母による瓶内ニ次発酵させた本格辛口スパークリング。
完全なるにごり取りができていないという理由から素晴らしいコスパで発売されるロットです。
しかし、私達飲み手からすれば
十二分に楽しめる作品ですよ!!
アルザス系品種のフルーティーでミネラルたっぷりの味わいと
シャルドネの膨らみがバランスよく調和。
キンと冷えた状態から
温度が上がってきた時のフルーティーな表情がまたキュートです♪
前菜やサラダ、オイル系料理を
自ずと誘います~!!
定番なんですが
その人気ぶりから
まず通年存在しない(笑)
手造り感満点の作品達。
それだけの魅力が
ファンの心をしっかり掴んでいるのでしょう。
今年も曽我兄弟の素晴らしき作品
しっかりオススメしていきますよー!!
●ソガペールエフィス オルディネール メルローカベルネ 2010
●ソガペールエフィス デコルジュマンラテ スパークリング〈G〉