チェリートマトとジャガイモとソーセージの炒め物

もうそろそろ使ってしまわねばならないチェリートマト。
(今週、色々な種類のトマトを買い過ぎてしまった)
(生で食べるばかりでなく、炒めてみよう、、)

ジャガイモとソーセージと一緒に炒めた。
初めての試み。
これが、美味しかった‼︎ 家族全員完食。
おススメです。

ポイントは、

＊にんにく(みじん切り)を入れ過ぎない程度に入れる
＊塩・胡椒だけなく、バジルパウダーを少々入れる
＊生のバジルも入れる
＊ソーセージは別に炒めておいて、トマトを入れる前に入れて混ぜる
＊トマトは最後で、炒め過ぎない
＊ジャガイモは皮をむいて1.5cm角切りにする

でしょうか。。

うーん、、良かった、良かった。。