CHIKARA MOCHI製
銘をつけるとしたら
雪の結晶
でしょうか
中の餡は何だったのか、味はどうだったのかはわかりません。
残念ながら、お茶の稽古の時、社中へ差し入れとして持って行き、自分では食べてないので。
でも、美味しかったと思います。
、、のはずです。
雪ですから、冬や、その寒さや情景を感じさせるお菓子。
そして、美しさも感じる。
お菓子に、綺麗なブルーの粒が入っている。
ここんとこ、細かいなあ、、いいなあ、、と思う。
CHIKARA MOCHIさんのお菓子は、もち粉を使ってます。
(電話して聞いたのだ、、)
