長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

オブジェみたいな柿

2006-12-28 09:21:39 | Weblog
天真庵の窓際に干し柿をつりしてみた。

一昨日が、関東地方は一日中大雨だったので、少し
時間がたったけど、干し柿をつくった。

へたをとって、皮をむき、ひものよれた部分に、ツルをさしこんでやる。
ただそれだけ。おいしそうなオブジェができあがり。
ひとつ、むきながら、柔らなくなった柿を試食。

あわてて、うがいをするくらい、舌がしびれた!
「待つ」というのは、大切なことだ。

もういくつ寝るとお正月・・・・正月にも松竹梅を飾るのも、そんな縁起から。