トクホ

福島みずほ氏が「トクホなんてくだらない制度、廃止しちゃいますぅ」と言ったとか言わないとか。というか実際は止めるとは言ってないのですが。福島社民党首は，わたしは政治家としてはまったく信用して無いけど，原理主義者だけあって時々いいことをいいます;-p。特保がちょっとおかしなことになってるな，というのはわたしも思っております。
ちょっと前にエコナの問題が起きたときにも思ったのですが，トクホは，その食品をとれば何かしら身体に(いい)影響があるという科学的データを提示し，それを国はお墨付きを与える…という制度です。ですから，一応科学的にその食品を取れば健康にいいと言えるといえます。そう聞いた消費者は，その食品製品を継続的にとろうとします。トクホがその食品をどれだけの量をとらないと効果があるか?とかを明記してるかどうかわかりませんが，効果を期待する消費者は，そのトクホ製品をおそらくたくさん取るでしょう。
ところが，わたしが今考える，食のリスクを下げる方法というのは，一つの食品を偏って取るのを避ける…ということです。色んな食品を，少しずつ取る。栄養価の高低よりも，バリエーションの大きさを重要視するというのもです。
人間は水や塩でも取りすぎたら死ぬ場合があるように，人間に悪影響がまったく無い食料というのはあるのでしょうか?。どんな食品でも取りすぎたら毒になる場合があります。であれば，そのリスクを下げるには，ある食料を大量に取るのを避けるというのが，一番誰で出来るということになります。
この考え方はトクホの思想と大きく反します。トクホはある食品を継続的に取るのをすすめているように見えるからです。
トクホはおそらく最初は，効果の有無が怪しい食品に，それを謡う食品を排除するために作られたものだと思います。実際，トクホができた今でも薬事法ぎりぎりなものやや詐欺まがいな健康食品は時々問題になってます。ですから，効果をうたうならきちんと証明しろというのが主旨だったと思います。でも実際はトクホ食品が良く売れると知ると生産者は自分の製品がその分野を占有できることを目指して，トクホ認定を受けるようになってしまいました。結果的に，一つの製品を継続的に取らざるを得ない…という場合も多いようです。
そう考えるとトクホって…色んな食品を取ることの弊害になるなと思っており，それが本来の趣旨と相反するのではないか?という気がします。

「添奈美子遺作展 －soelの世界－」に行く

今まで数回取りあげてさせていただいたことがある粘る稀なガン患者さんの奥様(添奈美子さん)の遺作展が日比谷であっているので，行ってきました。
粘る稀なガン患者さんはわたしと同じ膵内分泌腫瘍で，抗がん剤治療を長年続けている方ですし，その治療に対する姿勢については多くのことを学ばせていただいているため，わたしの方が一方的に，尊敬している人です。もちろん，そのブログでしか存知あげてないので，今回の遺作展のことも奥様のことも，リンク先の告知で初めて知りました。まったく知らない方の遺作展に行くのも失礼か?とも思ったのですが，ガン患者さん御自身が，自分に興味がある方でも結構と書かれてますし，遺作展をするということは，おそらく作品を多くの人の記憶に残して欲しいということだろうと勝手に思い出かけてきました。
作品はギャラリィファンタジアという奥様のブログでも観ることができます。
いろんなイラスト等を描くお仕事をやられていたようで，お仕事で描かれた絵もあれば，デッサンの様なものもあり，いくつかのスタイルの絵がありましたが，やぱりブログでも目立っている動物の絵をたくさん描き，綺麗な濃い配色で描かれたお祭りの様な絵が目立ってました。実際に生で観ると，水彩のポスターカラーの様な絵の具なのに，非常に濁りのない鮮やかで，タッチも揃っていて技術的にもすばらしいな…と思いました。どの絵がどの時期に描かれたものかがはっきりしなかったのですが，一階に飾られていた，絵は動物のキャラクタなど，独自のスタイルが確立されている感じもし，かつ，観てる人を楽しませようという想いも伝わってきて，とてもかわいらしく楽しい絵でした。
遺作展ということで，かかわりのある方がたくさんいらしていたのか，ガン患者さんもお忙しそうだったので，出来れば声をかけてみようか?と思ってはいたのですが記帳だけして帰りました。
粘る稀なガン患者さんには，すてきな絵を見る機会を与えてくださりありがたく思います。そしてこれからもブログの更新を楽しみにしているわたしです。

しばらく海外に行ってました

今月頭から，昨日までスイスに行ってました。
…ということで，日本のことはよくわかってない状況です。
とはいっても，NHKをずっと流してるチャネルがホテルにあって，ニュースと，ためしてガッテンと，朝の連続は観ていたりします。実際は仕事で朝から夜まで出ていたので，そんなに観ても無いのですが…。
海外での話は，また追々。