簡単に出来る美味しい漬物です。
スーパーなどで売っている青菜の塩漬け、しょうが、人参、大根、めんつゆ。
一晩塩漬けの青菜を水に漬け、塩抜きします。
塩気がなくなったら細かく刻み、人参、しょうがの千切り、大根を切ったものを混ぜ。めんつゆで漬け込みます。ジッパーのポリ袋に入れて、冷蔵庫に・・
2~3日で頂けます。
木曜日に発売だった、陽水の「ベスト・バラード」を手に入れました。
陽水の音楽との歴史は長いのです。
仙台に来るコンサートはほとんど見ました。
一番初めのコンサートは下の子が1才過ぎ位の時。
お父さんに子供を見てもらって、夜のご飯を作り、お風呂を沸かし、家事を完璧にすませ、出掛けました。
あんなに憧れていた陽水のコンサートでしたのに、時間が過ぎるたび、家に帰りたくなったことを思い出します。子供が気になってね・・
その頃、お父さんに「心配要らないから、ゆっくり楽しんで来たら?」と言われ
次のコンサートからはいっぱい楽しめたの。
でもね、お友達も子育て真っ最中。一緒に行ける人が誰も居なくて、いつでも一人でした。
買い揃えたレコードは全部処分して、同じジャケットで売っていたCDを手に入れ時々聞いています。
まだまだたくさんCDは出ていると思うのですが、このへんの曲が馴染んでいます。
スーパーなどで売っている青菜の塩漬け、しょうが、人参、大根、めんつゆ。
一晩塩漬けの青菜を水に漬け、塩抜きします。
塩気がなくなったら細かく刻み、人参、しょうがの千切り、大根を切ったものを混ぜ。めんつゆで漬け込みます。ジッパーのポリ袋に入れて、冷蔵庫に・・
2~3日で頂けます。
木曜日に発売だった、陽水の「ベスト・バラード」を手に入れました。
陽水の音楽との歴史は長いのです。
仙台に来るコンサートはほとんど見ました。
一番初めのコンサートは下の子が1才過ぎ位の時。
お父さんに子供を見てもらって、夜のご飯を作り、お風呂を沸かし、家事を完璧にすませ、出掛けました。
あんなに憧れていた陽水のコンサートでしたのに、時間が過ぎるたび、家に帰りたくなったことを思い出します。子供が気になってね・・
その頃、お父さんに「心配要らないから、ゆっくり楽しんで来たら?」と言われ
次のコンサートからはいっぱい楽しめたの。
でもね、お友達も子育て真っ最中。一緒に行ける人が誰も居なくて、いつでも一人でした。
買い揃えたレコードは全部処分して、同じジャケットで売っていたCDを手に入れ時々聞いています。
まだまだたくさんCDは出ていると思うのですが、このへんの曲が馴染んでいます。
暮れも押し詰まって参りました。
再び頂きましたよ、蜜入りリンゴ。二人暮らしでは食べ切れません。
でも、美味しいから少しづつ食べちゃうな・・
アップルケーキもまだまだ作りますし、アップルパイも作る予定です。
全部、おみやげや、プレゼントです。
キュウイも頂きました。カチカチに硬い実ですが、リンゴと一緒に
袋に入れ固く結んでおくと美味しく熟すんですって。
それと、昨日届いたばかりの「北の大地の海産物」これ、すごく美味しいの。
年内に、お正月のご馳走を頂いているみたいです。
鱈の白子のおつゆ。おしょう油ベースで美味しかった。
つるっとした舌触りの白子にあたればいいんですけど、
時々ザラッとした舌触ものがあります。
今日のものは大きくてツルッでした。ラッキー\(^^\)(/^^)ヤッター
再び頂きましたよ、蜜入りリンゴ。二人暮らしでは食べ切れません。
でも、美味しいから少しづつ食べちゃうな・・
アップルケーキもまだまだ作りますし、アップルパイも作る予定です。
全部、おみやげや、プレゼントです。
キュウイも頂きました。カチカチに硬い実ですが、リンゴと一緒に
袋に入れ固く結んでおくと美味しく熟すんですって。
それと、昨日届いたばかりの「北の大地の海産物」これ、すごく美味しいの。
年内に、お正月のご馳走を頂いているみたいです。
鱈の白子のおつゆ。おしょう油ベースで美味しかった。
つるっとした舌触りの白子にあたればいいんですけど、
時々ザラッとした舌触ものがあります。
今日のものは大きくてツルッでした。ラッキー\(^^\)(/^^)ヤッター