ぶり大根

大根をたくさん頂いたので、ぶり大根を作りました。
ぶりの旨味が大根にしみて、いいお味でした。


さつま芋を、焼き芋にしました。
ところがシットリ甘い芋ではなく、パサパサしてむせそうなお芋。
ハズレでした。
そこで、皮を剥き、バター、ミルク、砂糖をいれ、ねりねりして、スイートポテトに・・・卵を表面に塗ったので、美味しそうな焦げ目がつきました。
お砂糖はかなり控えめだったので、お父さんの口には合ったみたい・・



みなさんが就寝の頃目覚めます。
深夜番組をよく聴いていて、特に毎月最終日曜日の午前４時から、作家の「五木寛之」さんのお話が好きです。
過ごしてきた人生を語り、出会った音楽を語ってくださるの。
とてもいい１時間を過ごしています。
これは、トランジスタラジオ。ＣＤラジカセではないのよ。１２，３センチ位です。