マグロの尻尾

今日のお昼は「すし勘」でした。
何だか余り食べたくなくて、お皿３枚だけ。
もしかしたら、あんまりお寿司が好きじゃないのかも知れません。

ヤリイカ、厚焼き卵、アジだけでした。
もう食べられなーい・・でも茶碗蒸しはいつも頼んでくれます。それは美味しい。

帰りはスーパーでお買い物です。
お魚が食べたいわね・・

イワシがありました。それを４尾、ニシンの一夜干し、サバ１尾、生たら２切れ、
数日はお魚を食べられそうです。

中でもこれは初めて。
魚市場でマグロの品定めをする時、尻尾の付け根をスパっと切って、その魚の品質を見極めるのね。その時の付け根の輪切りを売っていました。
甘辛く煮漬けて見ます。
それにしてもこのマグロの断面、ＭＲＩの断面写真のようです。



今朝の食事はまたパンです。
長いウインナで目玉焼きを作りました。



私の朝食です。
レタスをコンソメで煮ました。



夕べの肴は・・



肉ジャガ・・ではなく、じゃが芋の代わりにかぼちゃと煮ました。
言うならば肉かぼちゃ、肉カボですね。



キンピラごぼう。



一人ランチはつゆだくの卵丼。
麺つゆだけで味醂もなにもいれないで、さっぱり系。



私の夜ご飯。




今日は高校野球の決勝戦です。
宮城県代表が決まるのです。

育英高校も、東北高校も敗れてしまいました。

で、決勝戦に進んだのは佐沼高校と同じ町内にある利府高校。
さてどちらが甲子園に行くのでしょう。

まだ全く解りません。
ゆっちさんのお嬢さんが通っている利府高校を応援しましょうね。
ガンバレー。