桃のコンポートを作ってみました。
桃は真ん中にグルッと筋をいれ、両手でひねると真っ二つに分かれます。
皮をむいて、種を出しておきます。
水は入れません。砂糖を少し、ブランデーを数的入れて、弱火でゆっくり煮ます。
お父さんの夕食です。
エビチリ。
かつおののフレーク、きゅうり、玉ねぎの和え物。味は缶詰のフレークだけで０K
あるものなんでも煮物。
じゃが芋、人参、お揚げ、焼き麩、いんげん、など入っています。
お弁当
桃は真ん中にグルッと筋をいれ、両手でひねると真っ二つに分かれます。
皮をむいて、種を出しておきます。
水は入れません。砂糖を少し、ブランデーを数的入れて、弱火でゆっくり煮ます。
お父さんの夕食です。
エビチリ。
かつおののフレーク、きゅうり、玉ねぎの和え物。味は缶詰のフレークだけで０K
あるものなんでも煮物。
じゃが芋、人参、お揚げ、焼き麩、いんげん、など入っています。
お弁当
久しぶりに、今日はいいお天気になりました！
晴れだと、洗濯もベランダに干せるし
一日の気分も違います。
嬉しい一日です！
桃のコンポート、美味しそうだな～！！
桃の缶詰に入っているように、
桃半分のまま、煮詰めるのですね！
枝豆もスーパーにたくさん並び始めています。
もう少し安くなったら、
ずんだあんを作りたいな～と思っています！
砂糖、塩、味噌も入れるのでしたよね？？
手作りって楽しいですね～！！
こちらは小雨模様であまりパッとしません。
でも朝、お父さんを見送りに出ると、雨の匂いがします。
ホッとするような優しい匂いだわ。好きです。
明日はやおやさんが来る日です。
枝豆を持って来たら、ずんだあんを作ります。
こよめちゃん、ずんだあんには味噌は入れないのよ。
こよめちゃんはきっと煮豆の作り方が頭に入っていたのね。
煮豆は砂糖と塩の代わりに味噌。
ずんだは砂糖と塩だけです。
覚えましたか？(^ー^* )フフ♪
近いうちにずんだの作り方をブログに載せましょうね。
まつしまもたくさん作って冷凍して置きます。
一緒に頂けたらいいですね。
お味噌は煮豆に入れるのでしたね。。。
すっかり間違えていました。
砂糖と塩だけですね！
覚えました～！
ずんだあんの作り方、ブログにのせていただけるのですね～！楽しみにまっています！
今年初めてにしては、かなり美味しく出来ましたよ。
枝豆が美味しいうちに作りだめをしておきます。今度、ご馳走しますからね。