焼きおむすび

お昼にこんな物はいかが？

焼きおむすびです。

フライパンで作ります。

まず、両面を焼きます。テフロン加工なら油はいりません。



両面が焼けたら、三方向の側面も立てて焼きます。



刷毛で醤油を塗ります。

すぐ焦げるので、弱火でじっくり焼いて出来上がり。

面はカリカリで、中はふんわり。かなり美味しいですよ。子供達が大好きでした。