そら豆

お友達から、紙袋一杯のそら豆を頂きました。
　



すごーい・・・こんなにそら豆、どうして食べようね。

クックパッドを参考にして、美味しく頂きましょうっと。





まずは塩茹ででしょう・・これが一番美味しいもんね。

塩をたくさん、酒を少々、沸騰してから二分だけの茹で時間。

茹で時間はきちんと守りました。とてもいい茹で加減。美味しく頂きましたよ。




クックパッドで美味しそうな料理法をみつけました。

簡単ですが、そら豆の天ぷらです。

カラッと揚がり、これだったら美味しく頂けます。




今晩の酒の肴はそら豆づくし。

季節の味を満喫して下さいね。