昨日山形の義兄さん(お姉さんの旦那さん)からお父さんが大好きな物が届きました。
それがこれなんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1a/2cf1a62410018abc0a900e719316e74d.jpg)
もしかしたら枝豆の王様かも知れない「だだちゃ豆」
茹でている時の香りがとってもいいの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1d/bdfcfd002540129e80ff25b30cdfb4d7.jpg)
スーパーで買う枝豆ではこのような強い香りは出ません。
それともう一つ・・瓶に詰まっている茄子の漬物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/42/061c627967c3a7cd87ab4e0886c02a02.jpg)
パリッと美味しい漬け物・・・
これらが一度に届いたものだから、喜び倍増です。お礼の電話は勿論自分から・・よっぽど嬉しかったんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1a/2cf1a62410018abc0a900e719316e74d.jpg)
ありがとうございます、お義兄さん お礼申し上げます。
お盆に伺いますので、宜しくお願いします。
お父さんの肴です。
パリッと茄子漬は?・・あ・そう、今晩は美味しいものがたくさんあるから、もったいないのね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ac/d0be4c162e856e1705eee42a0e242e63.jpg)
私の節制食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/70/535f1360ba311f9864cf58b386f094c3.jpg)
スーパーで買った枝豆を茹で、豆を取り出し薄皮のまま「フードプロセッサー」で(あん)にしました。
この(あん)に砂糖と塩少々を入れて混ぜながら熱を通します。
この(あん)を一回分ずつ分けてラップで包み冷凍しておきますと、いつでも美味しく食べられます。自然解凍かレンジで温めても結構です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/2c/afb8d467f0ab15ec4e16fd131d7f148a.jpg)
スーパーの豆ですが、一回分塩茹でして鮭の肴に頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/75/4299283bc188fecaff08f869ccf07826.jpg)
この豆は普通の枝豆です。
だだちゃ豆は明日頂くのね。そのだだちゃ豆は自分で茹でて下さい、私、茹で方下手ですもの。
それがこれなんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1a/2cf1a62410018abc0a900e719316e74d.jpg)
もしかしたら枝豆の王様かも知れない「だだちゃ豆」
茹でている時の香りがとってもいいの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1d/bdfcfd002540129e80ff25b30cdfb4d7.jpg)
スーパーで買う枝豆ではこのような強い香りは出ません。
それともう一つ・・瓶に詰まっている茄子の漬物です。
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パリッと美味しい漬け物・・・
これらが一度に届いたものだから、喜び倍増です。お礼の電話は勿論自分から・・よっぽど嬉しかったんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1a/2cf1a62410018abc0a900e719316e74d.jpg)
ありがとうございます、お義兄さん お礼申し上げます。
お盆に伺いますので、宜しくお願いします。
お父さんの肴です。
パリッと茄子漬は?・・あ・そう、今晩は美味しいものがたくさんあるから、もったいないのね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ac/d0be4c162e856e1705eee42a0e242e63.jpg)
私の節制食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/70/535f1360ba311f9864cf58b386f094c3.jpg)
スーパーで買った枝豆を茹で、豆を取り出し薄皮のまま「フードプロセッサー」で(あん)にしました。
この(あん)に砂糖と塩少々を入れて混ぜながら熱を通します。
この(あん)を一回分ずつ分けてラップで包み冷凍しておきますと、いつでも美味しく食べられます。自然解凍かレンジで温めても結構です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/2c/afb8d467f0ab15ec4e16fd131d7f148a.jpg)
スーパーの豆ですが、一回分塩茹でして鮭の肴に頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/75/4299283bc188fecaff08f869ccf07826.jpg)
この豆は普通の枝豆です。
だだちゃ豆は明日頂くのね。そのだだちゃ豆は自分で茹でて下さい、私、茹で方下手ですもの。