週末のおやつ

お父さんは甘党です。
体のためには摂り過ぎは禁物なのですが、好きなんですねぇ、我慢できないようです。
では、手作りで、週末のおやつを作ります。
さつま芋入りの蒸しパンを・・
新鮮さに欠けたさつま芋ですが、これを使います。


皮をむき、サイコロに切って水に浸します。
さつま芋の黄色が綺麗に出ます。


少し時間が経ったらザルで水切りをします。


鍋にアルミカップを敷き詰めます。


蒸しパンミックスを、表示より少な目の水で溶き、水を切ったさつま芋をさっと混ぜます。


アルミカップに入れ、


強火で蒸します。


15～20分で出来上がり。さつま芋も柔らかく出来ました。


土、日のおやつが出来ました。


先日Ｍちゃん母子が見えた時も蒸しパンを作ったんです。
黒糖の蒸しパン。
食べ切れなかったので、おみやげに持って行って頂きました。
それを知ったお父さんが「俺も食べたかったな・・」ですって。
好きなんですよ、蒸しパンが。いつでも作って上げます。
蒸したてが美味しいんだからね。