又酷暑

二日位30度を超えない日を送った体には、今日の猛暑が堪えます。
もう、30度をとっくに超えてる・・暑い、暑い。
そば茶を冷たくして飲んでいます。熱中症予防ね。
どんなに暑くても、食事の支度はしなければなりません。

おとうさんの夕ご飯に餃子を作りました。
いつも焼くのに失敗ばかり・・
でも、原因の一つ、わかっちゃった。
油をあまり使いたくなくて、タラっとしか入れていませんでした。これが上手に焼けなかった原因かも知れません。
今回は、油を少し増やして入れて見ましたこ
今回はどうでしょう。

上手に行きました。

夏野菜の煮込み。


お父さんの夕飯。


朝、お腹を空かせて目覚めたお父さんに、雑穀米を焚きました。


夕べの野菜の煮つけがたくさん残っていましたので、今朝も頂きます。
焼き麩も入っていますので、こくがあって夕べより美味しくなっています。


小さなイワシのみりん干し。


二人の朝食。