ジャボチカバ入りシュトーレン

昨年、ブロ友のkattiiママさんのお蔭で知った「ジャボチカバ」
そしてkattiiママさん繋がりで・・・
静岡のジャボチカバの西川農園のAYAさんとの出逢い

今日、その西川農園さんからお取り寄せした「シュトーレン」が届きました
ワクワクしながら荷物を開けると
ずっしりと重たいシュトーレン、スライス５枚入りは母達へのプレゼント用に・・・

小さな可愛いクリスマスカードに自家製のドライスターフルーツも添えられていました

　　
プールに出掛ける直前に届いた荷物を開け写真撮影だけ済ませ・・・
一口味見したいのを我慢して(笑)２時間後帰宅した４時
オジサンより一足先に試食タイム
袋を開けると香辛料（シナモンかな？間違っていたらスミマセン）などの良い香り
白い粉糖に包まれてジャボチカバピール・オレンジピール・乾燥イチジクなどに
ラム酒・香辛料の複雑な香りと味は病み付きになりそうですネ～
紅茶やコーヒーはもちろんですがワインにも合いそうです

「シュトーレン」とは？・・・と今回ちゃんと調べてみました。
ドイツでクリスマスなどに作る菓子。小麦粉・砂糖・卵・バター・牛乳などを配合し
ラム酒などの洋酒に漬けたドライフルーツやナッツなどを入れた生地を
パンのようにイーストを用いて発酵させ中央の盛り上がった細長い棒状の独特の形にして焼き
あたたかいうちに表面に溶かしバターを塗って砂糖をまぶしたもの。
香辛料やマジパン（アーモンドと砂糖から作ったペースト）を入れることもある。
薄く切って食べる。ドレスデンが発祥とされる。
ドイツではアドベント（クリスマス前の4週間）の期間に少しずつ食べながらクリスマスを待つ。


夕食後、もちろんオジサンも食べましたが
「ま・い・う～」といつもよりゆっくりと味わいながら食べていましたヨ～
しかし、こんなに美味しいとクリスマス前に間違いなく食べきってしまいそうですネ
去年のクリスマスから楽しみにしていたジャボチカバ入りシュトーレン
AYAさんのジャボチカバ愛を感じました
感謝・感謝です

ブログを始めたことで一生出会えなかったかもしれない人と巡り会い
素敵な写真や言葉や生き方に感動し共感し・・・
そしてその出逢いが次の出逢いにつながり広がって
お蔭様で私の日々の暮らしが充実しています

数日前、ブロ友のひとりまんぼさんに「自分の人生は自分で彩らなきゃ！！」て
素敵なコメントを頂きましたが本当にそうだと思います
ずっと幸せな気持ちで毎日過ごせるわけではありませんが
幸せの感じ方は色々・・・・できるのですよネ～

今夜、いつもブログを見てくれてるバドミントン仲間のNさんから
先日UPした私の家計簿＆３年日記の写真を見て
「私のと同じです」とメールが届きました
文字一つ一つにに嬉しそうな気持が感じられ・・・
私の方までとても幸せな気持ちになりました

「ただそれだけの事じゃない」「だから何よ・・・」って
思う人もいるかもしれませんが・・・・
それを「感激」「嬉しい」と感じるだけで幸せな笑顔になれるんですヨ～
そう思いながら日々を暮らすと何でも素敵に見えてきませんか

もちろん私だってマイナスの言葉も時には言うときもあります。
「・・・だから嫌だ」
「・・・だから頭にくる」
「・・・だから辛い」って・・・
でも、その後にほんの少し、一つだけでもプラスの考えを頭に浮かべ
「でも○○だから良いよネ～」と口に出すよう心がけることにしています。
まだまだ成長過程の私ですが(笑)
以前よりは幸せな穏やかな気持ちになれる時が増えてきた気がします

何だか話にまとまりがありませんが・・・
色んな方のお蔭で
今日はとっても幸せな１日だったことを言いたかった私なのです



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