松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

裏山の風景

2011-11-08 19:40:55 | 季節・気象現象

いよいよ淋しくなってきましたよ~

もう、残っている葉っぱのほうが少ない感じ・・・

だいぶ見通しがよくなって来ました。

やかましいくらい蝉が鳴いていたのが

ついこの間のようですが・・・

後一月もすれば真っ白に染まりますね・・・。

 

 


でっかくなっちゃった~!?

2011-11-08 19:09:27 | 寿々木

伯父が持ってきてくれたお化け椎茸です。

雨が降って一日ほっといたら

こんなになっちゃったんだって・・・

確かにでかい

お前なら上手に使えるだろ~

もったいないから

だって・・・

天日干しして干し椎茸にしようとも思ったけど

天気が悪くて無理・・・。

と、いうことで煮物に・・・

煮汁が無くなるまで甘辛く煮付けて

とりあえず冷凍に・・・

コース料理の煮物の前盛りや白和えに使います・・・。

美味しそうでしょ!

 


立冬の季節

2011-11-08 18:47:09 | 寿々木

今日は立冬ですね!

この時期になると野菜をたくさん頂きます。

今日届いた野菜は・・・

南瓜・・・

瑞々しく太くて美味しそうな大根・・・

煮ると美味しいんですよね~

キャベツ、ブロッコリー、茄子・・・

お化け椎茸?

ぜ~んぶ、伯父や叔母さんたちから貰ったものです!

親戚が農家だと助かります・・・。

ありがたい。。。