おはようございます。
何時もなら市場に行っている時間ですが、
今日はお休みです。
温泉街の草刈がありますので・・・
写真は昨日仕入れた境港産のメジマグロです。
大きくなれば本マグロ・・・
久しぶりの出雲崎産の入り合わせです。
ニギスです。
産地は不明ですが地物だと思います・・・
野菜の美味しい季節になりましたね・・・
春の葉物、秋の根物・・・
夏はやっぱり生り物野菜ですよね。
茄子、トマト、胡瓜は代表的なところですが・・・
個人的には夕顔ですかね・・・
ツルッっとした食感は蒸し暑いこの季節にはピッタリですね。
色々な料理に使いますが、
やっぱり新潟は鯨汁ですかね・・・
http://blog.goo.ne.jp/suzuki2930/e/a5f98783178ec5e862e1bb4e8199ddfa
最近の梅雨は小雨がしとしと降ると言うよりは、
降るときはバケツをまけたような土砂降りですよね・・・。
写真は大雨の時だけ出現する裏山の幻の滝！？です・・・
って言うかただの沢ですが・・・
この沢、普段は湿っている程度・・・
でも、岩肌を伝って水は流れています。
そして、どんなに日照りが続いても、
いままで枯れたことが無いんですよね・・・。
サワガニやカワニナも居るんですよ。
子供の頃は蛍も集まって来たんですけどね・・・
弥彦むすめ・・・
タイトルだけを見て枝豆と分かればすごい・・・！？
そう、新潟を代表する早生のブランド枝豆です。
このほかにも黒崎さかなまめ、湯上り娘、ちゃまめ、なんてのもあります・・・。
大分、値段も手ごろになって来ましたが・・・
なんでもそうですが早生物はやっぱり高いですよね。