今シーズン最強寒波？

pm13:45

みぞれが雪に変わってきた！

pm4:00

本格的に降ってきた雪

このあと夜になって気温が下がれば積もるかも？

天気予報では新潟県はおおむね雨予報

でも山沿いでは数十センチとか？

 

 

 

串のない焼き鳥

串のない焼き鳥。

焼き鳥って美味しい😋ですよね。

焼き鳥までは、はちょっと無理なので（焼き台もないし・・・）

串を打たない、こんな感じの焼き鳥をメニューに載せています。

鶏肩肉、ハツ、レバー、長ネギ、玉ねぎをタレ焼にして

七味をかけています。

鰤かま越後味噌漬け焼。

鰤かま　越後味噌漬け焼。

鰤かまは塩焼きにしても美味しいです。

でも味噌漬けも美味です。

当店では魚はもちろん

お肉も味噌漬けによくします。

白米にもお酒にもピッタリです。

満月

昨晩の月が満月かな？と思ったけど、

今日が満月だそうです。

空気が澄んでいるのだ月が明るくてよく見えます。

月夜

昨日は初雪。今日は朝から良い天気で、今はいい月が見えてます。