おはようございます!
青空が広がって気持ちのいい朝です。
いよいよGWですね・・・
夕方、窓の外の妙な明るさで表に出てみると・・・
綺麗な夕焼けが・・・・
しかし、今日も寒い一日でしたね~
ゴールデンウイーク、暖かくなってくれればいいんですけど・・・
今日も寒かったですね~
なかなか暖かくなりません・・・
さて、今週末から、いよいよGWです。
忙しくなってくれればいいのですが・・・
お天気はよさそうですよね・・・?
魚へんに春とかいて鰆です・・・
写真は出雲崎産。
でも個人的には晩秋から冬にかけての寒鰆が好きです。
寺泊産のヒガンフグです。
こちらも今が旬。
おとうさ~ん・・・・これ、お店で使ってね~
・・・っていってもて来てくれた、ふきのとう。
4歳の息子が、ばあちゃんと散歩がてら採ってきてくれました。
役に立つじゃん・・・
昨日は暖かかったんですけどね~
今日は雨で一時みぞれまじりの寒い日になりました・・・。
久しぶりの本日の仕入れネタです。
なにしろ地震以降とにかく暇で、仕入れのほうも抑え気味です・・・
写真は出雲崎産の入り合わせです。
今日のは良いですよ~
まるで、魚の宝石箱や~ なんてね・・・
本アラ、アラカブ(カサゴ)、イシナギ、オニオコゼ、ノドグロ、マダイ、チダイ、
レンコダイ、カナガシラ、イシモチ、ウマヅラハギ、と・・・
これだけの種類、なかなか揃いませんよ~・・・・。
今が旬のヒガンフグです。
一尾だけコモンフグが雑じっていますが・・・
今週はこの魚たちで乗り切ります・・・。