お知らせ＞＞コース料理
明日から、いよいよ ９月ですね。
今年も２/3が終わってしまいました。
早いものですよね・・・
昨日、ご夫婦でいらっしゃったお客様。
常連のお客様からのご紹介だったのですが、
カウンターに座られたのでお話させていただきましたが
なんと！ ご同業で・・・
本業は、お蕎麦屋さんでイタリアンのお店もやっているとか、
開業までのエピソードを聞いたり、楽しいお客様でした。
で、話は変わりますが、
味覚の秋！食欲の秋！ と言うことで、
９月より、おまかせコース料理をお受けすることにしました。
土・日・祝日を除く平日限定です。
７品 ３５００円 ９品 ４０００円 １１品 ４５００円 です。
お弁当会席(昼のみ） ２８００円 ～
どちらも要予約（２日前まで） ２～８名様 （席の都合）
＊平日でもお受けできない場合もあります。お問い合わせください。
よってかしゃい・・・
職人ごったく
１０月３日（日） ”職人ごったく”が開催されます。
中越地震、中越沖地震と大地震を経験した十日町市。
その災害からの復興、感謝を込めて開催された大イベントです。
今年で２回目となる、そのイベントは、
十日町市の飲食店、市場関係者が中心となって行われる、
食のイベントです。
十日町市場の大駐車場に屋台村が出現。
さながら巨大ビュッフェといった感じです。
特設ステージも設置され、地元アーティストのパフォーマンスや
秋刀魚のつかみ取り、マグロの解体ショー、など
市場ならではのお楽しみイベントもあります。
約３０店が参加した昨年のイベントでは予想以上の
大盛況で駐車場が足りなく会場に入れなかった人もでたくらいでした。
しかも、今年は４０店が参加！！
皆、十日町を代表する有名店ばかりです。
是非、足を運んでくださいね。。。
昨年は松之山飲食店で出店参加したのですが、
今年は皆さんの都合がつかず出店はしません。
でも、応援はしてますよ。
よってかっしゃい・・・
夏っていつまで・・・
打ち水？を、している息子です。
８月も今日を含めて、あと３日。
いつまで続くんでしょうか？この暑さ・・・
９月になれば少しは秋らしくなるのかな・・・？
中学校のお兄ちゃんは明日が始業式。
まだ、宿題のこってるようで・・・
小のどぐろ （１１０ｇ～１３０ｇ） 塩焼き ７００円
よってかっしゃい・・・
防災訓練
８月２５日、M６．５の直下型地震を想定した
恒例の松之山温泉街防災訓練が行われました。
飲食店の皆さんも消防団で訓練に参加です。
土嚢で水利を確保したり、ポンプ車による放水と
皆さん暑い中、大変お疲れ様でした・・・。
よってかっしゃい・・・
夏野菜
オール松之山産！！
私の叔父叔母が苦労して育てた夏野菜達です。
どれもみずみずしく新鮮です。
茄子、モロッコ豆は天婦羅や味噌炒めに・・・
茗荷や糸瓜は浅漬けに・・・
ニガ瓜はゴーヤのようにチャンプルにしてみました。
よてかっしゃい・・・
