松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

でっかくなっちゃった~!?

2011-11-08 19:09:27 | 寿々木

伯父が持ってきてくれたお化け椎茸です。

雨が降って一日ほっといたら

こんなになっちゃったんだって・・・

確かにでかい

お前なら上手に使えるだろ~

もったいないから

だって・・・

天日干しして干し椎茸にしようとも思ったけど

天気が悪くて無理・・・。

と、いうことで煮物に・・・

煮汁が無くなるまで甘辛く煮付けて

とりあえず冷凍に・・・

コース料理の煮物の前盛りや白和えに使います・・・。

美味しそうでしょ!