紅葉

松之山温泉手前の湯山トンネル付近の紅葉です。

今まさに見ごろをむかえています。

R３５３・２５３　池尻交差点付近

 

今日は雨上がりの寒い朝でした。

いよいよ明日から１１月ですか～

早いですね・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R４０５ 留山ダムの紅葉

 

留山ダム付近の紅葉です。

どんよりとした曇り空で風もあり雨もポツポツと降っていました。

 

R４０５の紅葉 つづき

R４０５の紅葉です。

 

 

 

サーモン西京焼き

ノルウェー・サーモンの西京焼き

脂の乗ったノルウェー・サーモンは西京焼きに向いています。

焼いても堅くならず冷めても美味しいですね。

筋子の味噌漬け

筋子の味噌漬け

今が旬の鮭の筋子を味噌漬けにしました。

玉子の黄身でそめた大根おろしをそえました。