松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

本日の仕入れ

2011-11-01 17:20:02 | 寿々木

今朝、市場に行くと

寿々木さん

競りに鱧きてるよっ!って・・・(仲買人が)

見ると

また巨大な鱧が・・・

もちろん!買いですよ!

 

きっと外の人は

こんなの買ってどうするんだよ~?

食えねぇ~だろ~

なんて思ってるのかもね・・・?

秋田産の赤いか(関東地方では)の子供です。

忙しくなる前に仕込んで置こうと買ってきました。

 

 

 

 

 


せっかくなので・・・

2011-11-01 16:59:51 | 寿々木

フォルダに画像だけはアップしてありましたが

なにかと忙しくブログに書けなかったので

せっかくなので写真だけ貼ってみます・・・。

マダイとタコのカルパッチョ風 大皿盛り

子持ち鮎

鯛の頭と茄子、獅子唐のあら煮

子持ち鰊焼き

お刺身盛り合わせ


あと二ヶ月か・・・

2011-11-01 16:44:17 | 季節・気象現象

霜月・・・

いよいよ今年もあと2ヶ月ですね。

人間生きていれば色々なことがあるといいますが

10月は私達家族にとって特別な月となってしまいました。

気がつけば裏山の木もだいぶ葉が落ちてしまいました。

もう、いつみぞれや雪が降ってもおかしくないんですよね・・・

こんなに

せつない秋は初めてだな~・・・