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ワタシ、Activeに生きてますか?
食と日々の生活、思いを綴る。
12・16 歯科へ
2022年12月16日
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暮らしと思い
歯科健診日。
いつになく丁寧に掃除し磨いてくれた。
歯の隙間が広がり、挟まって気になり、歯間ブラシはつかつていたが、デンタルフロスもつかうようにとの指摘を受けた。
今後注意。
次回は半年後で良しとのこと。
・アイソカル100
朝 ・スムージー・バターコーヒー
昼 ・タンメン
夕 ・野菜蒸しシュウマイ・ぬか漬け・鶏だしフォー(夫・ホープ軒カップラーメン)・ヘルシア
12・15 追加プロテインパウダー
2022年12月15日
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暮らしと思い
スムージーの定番は、小松菜・バナナ・りんご・サジー・アマニ油・スキムミルク・黒ゴマきな粉。
今日から追加したのは有機プロテインパウダー。
筋トレを始めた自分のためであり、夫のため。
肩が自由に使えるようになってほしいから。
・蒟蒻ゼリー
朝 ・スムージー・セブンコーヒー
昼 ・豚汁リメイクカレー、グリルポーク・ヘルシア
夕 ・残りおでんトマト入り・ぬか漬け
12・14 意図せず東京HTT
2022年12月14日
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暮らしと思い
寒すぎてか、誰も歩いていない。
当然、高齢者の多い当店を訪れる人もない。
灯りも暖房も種ケースの冷蔵も無駄。
閉店時刻の2時間前にのれんをしまった。
片付けを終えたところでようやく閉店時刻。
客ゼロで東京HTT協力となった?
・コンニャクゼリー
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・中華そば・ぬか漬け
間食・雪見だいふく
夕 ・おでん・豚汁・なます・生ビール
12・13 京の土産は何になる?
2022年12月13日
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暮らしと思い
明日、京都で家族忘年会というお客様のKさん。
東京割りを利用して、宿泊代は自分(父親)持ちだが、食事は割り勘と言っていた。(たぶん無理)
場所は高級居酒屋とのこと。
いつもは「小松昆布」がお土産だが、
和菓子好きと伝えたら
、今回は「アンコものにする」と言っていた
。
美味しい大福は、賞味時間が短いらしい。
何が届くか楽しみ。
・缶汁粉
朝 ・スムージー・のりたまおにぎり
昼 ・豚汁・白飯・ぬか漬け・焼き竹輪(・納豆)
夕 ・カレーうどんコンニャク麺・野菜炒め・きんぴらごぼう・カツオたたき・ヘルシア(・かけうどん)
12・12 第二弾 柚子黄金煮
2022年12月12日
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暮らしと思い
「柚子黄金煮」
栃木出身の知人から頂いて作っていたのだが、今年はヤフオクで購入。
ピーラーで皮をむく。
横二つに切る。
種を取り、ジュースを絞り、塩水に6時間以上つける。
5分茹でてから、熱いうちにトングで丸めて鍋に入れる。
皮と種・ジュースをとった材料の40%の砂糖を全体にかけ、絞ったジュースもかける。
砂糖がとけたら、クッキングシートのおとし蓋をして60分煮る。
・アイソカル100
朝 ・スムージー・ジャムトースト・ルイボスティー
昼 ・焼き肉・焼きカキ・レタス・白飯・ごぼう茶
夕 ・カツオ・エビドリア・白飯・ごぼう茶
12・11 ケンケン鰹入荷
2022年12月11日
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暮らしと思い
フードロス削減協力として購入したKuradashiからカツオが昨日届いた。
和歌山県すさみ町の引縄一本釣りの伝統漁の船上締めケンケン鰹。
店で仕入れているのは迷い鰹。
迷い鰹とは、黒潮にのって北上するカツオが対馬海峡に入り、佐渡方面へと北上、富山湾で回遊し漁獲されたカツオ。
どちらのカツオも脂ののりや香りに違いはあるが美味しかった。
ケンケン鰹は昔食べた懐かしい味だった。
・アイソカル100
朝 ・サンドイッチ・コーヒー・野菜ジュース
昼 ・アンチョビチーズピザ
夕 ・鍋焼うどん・ぬか漬け
夜食・カキごはん弁当・ケーキ・コーヒー
12・10 二日目の賑わい
2022年12月10日
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暮らしと思い
祭り二日目
日中から人の出多し。
一通り露店を見て回り、今川焼購入。
オリジンの人と立ち話。
つい、焼きそばも購入。
中華屋の人と目が合い、肉まん一個購入すると、もう一個おまけしてくれた。
地産の柚子買ったが、「柚子黄金煮」を美味しいと言ってくれたユズチャンにプレゼントした。
・アイソカル100
朝 ・スムージー・バターコーヒー・梨
昼 ・ミートソーススパ・サラダ・柿・ヘルシア
夕 ・焼きそば・ぬか漬け・里芋煮っ転がし・今川焼
夜食・肉まん
頂き物
・生ガキ、しじみ(先輩)
・肉まん(中華屋さん)
12・9 久しぶりの祭り
2022年12月09日
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暮らしと思い
近くのお寺の3年ぶりの祭り(お会式)。
露店等規模を縮小、万灯行列も音なし、飲食(酒)禁止等の制約あり。
早速商店会の地場野菜の販売所で大根とキャベツを買った。
欲しかった練馬大根はなくて、太い青首大根だったけど。
貸切のお客様、マネージャーさん方でした。
タレントさんはお一人。
彼にとっては初めてのサインを書いて頂き、写真もとっていただいた。
・アイソカル100
朝 ・鶏だしフォー・バターコーヒー
昼 ・カツカレー・ヘルシア
夕 ・わさび丼・大根ステーキ・刺し身・ワカメとキュウリの酢の物
12・8 明日の楽しみ
2022年12月08日
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暮らしと思い
明日は貸切予約が入っている。
業界の方たちなので、色紙も用意した。
Tさんは来られないだろうとは思うけど、少し楽しみ。
・アイソカル100
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・長崎チャンポン・柿
間食・きんつば
夕 ・トロ鉄火・オートミール粥
(夫・そば・焼き魚・ぬか漬け・かぼちゃ)
頂き物
・どら焼、きんつば(H矢さん)
12・7 ネタ切れ休業
2022年12月07日
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暮らしと思い
昨日思いの外忙しく、鮨ネタがはけた。
残り少ない上、今日は市場休場で
仕入れができない。
予約はなく、結局休業を決めた。
予定外の臨時休業。
夫は床屋、私は何をすることもなく一日が過ぎた。
年越し用に購入した冷凍「十割そば」を試食。
3時間自然解凍してから茹で一分半。
歯応え良く、噛み締めるとそばの香りが鼻腔をくすぐる。
倍量食べたいと思った。
・コンニャクゼリー
朝 ・ヨーグルト・プロテインバー・コーヒー
昼 ・アンチョビピザ・バターコーヒー・梨・
夕 ・十割そば・厚揚げ・ぬか漬け・柿
夜食・みたらし団子
12・6 手を抜く私
2022年12月06日
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暮らしと思い
休み明けは体が思うように動かない。
気力も出ない。
休み中、ごろごろダラダラ過ごしてしまうので、体が鈍るのだろう。
忙しいわけでもないのに調理にも気がのらない。
夫も休みたいくちなので文句は言わない。
それをいいことに、手をぬく私でした。
・コンニャクゼリー
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・ずりあげうどん・中華惣菜、トマト、ブロッコリー
間食・あんまん
夕 ・カレーコンニャクうどん・サラダ・とろろのみそ汁・雪見だいふく・信玄餅アイスバー(夫・おにぎり)
12・5 少しだけ有益
2022年12月05日
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暮らしと思い
非常に寒い。
真冬日?
出掛ける予定を立てなくて良かった。
夕方には雨も降りだして、より寒さを感じた。
夫は眼科検診日。
その間に洗濯を済ませ、非常用食品の整理とPCでゲーム。
パン焼き機でパンを焼いたが失敗。
有益なことはあまりできなかったが、良い休みだった。
・コンニャクゼリー
朝 ・バターコーヒー・アンチョビピザ・グリーンスムージーパック
昼 ・チキンラーメン卵入り・柿
夕 ・そば・中華惣菜(チンジャオロース、エビたまチリ、ジャガ茄子、ブタ耳)・ぬか漬け
12・4 吉祥寺へ行ってきた
2022年12月04日
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暮らしと思い
KuradashiのPOP UPショップが吉祥寺で開催されているので行ってみた。
パスタソースやレトルトカレー、菓子、化粧品などが並んでいた。
明日二人で出掛ける必要はないと思った。
マルイと駅ビルで、全粒粉のパンとバゲットを買っただけで帰宅した。
・コンニャクゼリー
朝 ・スムージー・バターコーヒー
・天然あなごあいのせ弁当(日本橋玉ゐ)
昼 ・バゲット2種、バター、ジャム
間食・福井水羊羹
夕 ・ケンタッキーフライドチキン・サラダ・生ビール
12・3 食品ロスを減らしたいが
2022年12月03日
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暮らしと思い
冬が急接近。
秩父の夜祭りの頃になると本当に寒くなる。
それなのに昼は冷麺。
食品ロスを減らすためと購入した賞味期限の短い冷麺がなかなか減らなくて、気温に関係なく食べなくてはならない。
仲間がいればもっと購入協力できるのだが、今のままでは難しい。
八百屋のバイト君に消費協力をお願いした。
・ヘルシア
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・韓国冷麺・ブロッコリー卵炒め
・富士柿
夕 ・海鮮丼・サラダ・焼きしいたけ、ピーマン・ピーマン塩昆布合え・小松菜煮浸し・ぬか漬け
12・2 わさびおろし2種
2022年12月02日
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暮らしと思い
Amazonブラックフライデーで、鋼鮫の「
わさびおろし」を購入。
夫への早めのChristmasプレゼント。
今使っている鮫皮の丸いわさびおろしも以前プレゼントしたもの。
鋼鮫は、きめ細かく摺れて、辛みもます気がする。
おやつに「わさび丼」にして食べたが、いくらでも食べられる感じで、とても美味しかった。
・ヘルシア
朝 ・スムージー・バターコーヒー・アンチョビピザ
昼 ・バターコーン味噌ラーメン・りんご
間食・わさび丼
夕 ・サラダ、りんご・ます塩麹焼き・里芋とごぼうの煮っ転がし・酢飯のコーン卵チャーハン
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