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先日の巨大焼き芋は食べきれなかった。
残った焼き芋に、バター・牛乳・砂糖・卵黄を加えて「スイートポテト」を作った。
仕事しながらなので、オーブンは使えず、そばにあるグリルで焼いてみた。
容器もおかず用のアルミカップを流用。
すべて略式、簡単に作ったがソコソコの出来だった。
・こんにゃくゼリー
朝 ・スムージー・カンパーニュ、リンゴジャム・ごぼうルイボスティ
昼 ・フライパンビビンバ・白菜粘り昆布漬け・柿・ヘルシア
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間食・りんご
夕 ・そば・納豆オムレツ・ぬか漬け・ブリ大根
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頂き物
・信州のりんご(S村さん) ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/ea/74e563dbd87cf1b7541f6481a964fabd.jpg)
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