ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

6・16 ひき肉でスパイシーカレー

2019年06月16日 | 暮らしと思い
スーパーの朝市でひき肉を買ったは良いが、さてと考えた。
スパイシーカレーに挑戦して、まだひき肉を使っていない。

お昼は「玉ねぎ納豆ごはん」と決めて作ってあったが、取り敢えずカレーも作ってみた。
            

作っているうちにお腹がすいて、写真を撮るのも忘れて食べてしまった。
ご飯の代わりのキャベツが美味しく食べられた。

夫から、白身魚の切り身を焼いたものを渡された。
リメイクだ。
玉ねぎ、にんじん、きゅうりを加えて甘酢炒めにした。
これもGood!

朝 ・スムージー・コーヒー・ヨーグルト
昼 ・玉ねぎ納豆ごはん・千きゃべつスパイシーカレーのせ、キュウリのナムル、コールスロー、オクラ、トマト

間食・アイス最中1/2
夕 ・カツオのにぎり・牛肉とキュウリのオイスターソース炒め・白身魚の甘酢炒め・野菜・ひじきとあげのシソドレ炒め・みそ汁
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