１２・２２ どれが一番おいしいか

カラスミ作業

1日水浸けした塩カラスミは日本酒に、味噌カラスミは焼酎に。

日本酒には1週間浸けてから干し、焼酎は12時間で引き上げ干す。
酒塩浸けで今干しているのは4日目。

　　　　　　　　　　　

どれが一番美味しいのだろう。

朝　・スムージー・コーヒー・ジャムヨーグルト

昼　・のり弁・湯豆腐(夫・カツカレー)

夕　・オートミールごはん風・納豆・けんちん汁・トマトとサラダチキン・キューちゃん漬け・コンニャク味噌田楽