なんと過ごしやすい木曜日
のんびりしていたら生活クラブの配達あることをすっかり忘れてしまって、、、
週に一度のことをどうして忘れてしまうかな(－－〆)
夏にこんなに涼しいと両親が稲作農家をしていた時を思い出します
冷夏だったいつかの夏
結実せずに成長してしまったお米
あの年は大変だったに違いない
夏はカーッ と暑く
冬はキーン と寒く
梅雨はザーッと雨が欲しい
作物が育つには大切な自然の流れなのよね
すごしやすい と言ったらば農家さんに申し訳ない、、、
＊＊干ししいたけ&味海苔ごはん＊＊
1合半のお米を炊飯器にセットし
酒大さじ1と干しシイタケの戻し汁を少し足して水1.5合メモリまでいれます
千切りにしたしいたけと味海苔を上にのせ普通に炊きます
炊きあがりに塩小さじ１/３を振りかけ全体に混ぜ合わせます
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