すき焼きの割したとうす割した

家族に何が食べたい？と
めったに聞くことが無いことを聞いたらば
「すき焼き」と、、、
聞くんじゃなかった(-.-)

買い物へ行くと秋田産牛肉が半額！
つい籠に入れてしまったっ

＊＊割りしたとうす割りした＊＊
割りした：しょう油と味醂各１/２カップ・砂糖大さじ２と１/２～３
うす割りした：昆布一節に水１カップを入れて３０分程おく



お肉野菜を適宜鍋に入れ割り下を注ぎ煮えばなをいただきます
濃くなってきたらうす割り下を入れて



そんなに食べない娘二人の家族4人で使い切るちょうどいい分量です