土鍋でご飯

今日はオフでした

先週はハードな一週間　
でも皆様に喜んでいただけるって幸せです　^_^



画像は土鍋で炊いたご飯
お鍋で炊くご飯は香ばしさがいいです
これまた幸せ～

何度も書いていますが、、、

土鍋でごはんを炊く方法
洗い米と水を土鍋に入れ
①沸騰するまで強火
②沸騰したら沸騰が続く程度の火力で２～３分
③その後徐々に火を弱めて弱火で１０分程
④火を止めて１０分程蒸らして出来上がり