今日はお客さんは少なかったが、気持ちが充実した一日であった。 12時ごろ飛び込みのお客さん二人。天ざると大盛りざる蕎麦セットとそば汁をご注文。ある会社の福岡支店に勤務のお二人で、以前ＦＭ福岡の取材をうけ、放送されたのを聞いてお見えになったとのこと。 このことも大変うれしかったが「美味しい」とほめていただいたことがまたうれしかった。 特に「ざるのつゆが美味しい」と言われ、そば打ち人としてはこの上ないよろこびである。 以前長野県に勤務しておられたとのことで、「戸隠のそば」に似ているとのこと。 「また来ます」よろこびをいっぱい置いて帰られた。 元気をいただいて、感謝、感謝。 お二人が入られて、1・2分後、また二人の飛び込みさん。 天ぷらかけそばをご注文。 まず、最初つゆの一飲みで「うまい」との声。帰りがけに、「美味しかったので、つゆも全部飲みました」と。どんぶりは洗わないでも、使えるくらいきれいだったので洗わなかった。（ウソ） 「今度は予約して、また来ます」と帰られた。 また、またうれしい言葉で元気十倍の一日であった。 感謝！感謝！ 