つい 撮ってしまいます・・・ヨ

マー　好きずきでしょうが・・・

寒い冬を過ぎて　新緑のこの季節　何か気持ちもウキウキします・・・ネ

卒業あり　入学あり　入社あり・・・

ナーンカ　人生のスタート・・・そんな季節です・・・ネ

春・・・良い季節だ

そして・・・草木も　芽を吹き　花をつけ・・・おやじ　カメラを持ってウロウロしだしました・・・



¨ヤマブキ¨の花・・・

2年前福井の¨越前おろし蕎麦¨の勉強に行った帰り　広島の山道にあった　ヤマブキ　いただき移植

この黄色　美しい・・・つぼみがたくさん付いて　楽しみだ・・・

ここであやかろ・・・

実は　明日　4月1日から始まるんです・・・

「何が・・・」てですか・・・

言っていいですか・・・ネ

実は・・・

その　¨越前おろし蕎麦¨が明日からスタートなんです・・・

季節限定で4月～9月まで


おろし蕎麦・・・ちょっと太めの10割そばに　特性つゆと 長野から取り寄せた辛み大根・鰹枯れ節がウマイ・・・


こちらも4月から・・・かわり冷やし蕎麦・・・のど越しのよい冷たいおそばに天ぷら・おろし大根・とろろ・薬味
そして　コクのある特性つゆが・・・こちらもウマイ・・・

ナーンカ宣伝になっちゃいましたが・・・是非　ご賞味を・・・

朝・・・気持ちいい

28日　月曜日　店休日・・・

ユークリ朝寝したらよかろうに・・・

習慣です・・・ネ　5時過ぎに目が覚め　寝ては　また　目が覚め・・・

6時過ぎに起き　カメラをもってウォーキング・・・一ッ葉有料道路の橋から上流を・・・



気持ち最高・・・

一時間ほどの散歩でした

春　カワイイ花たちが・・・

美しいです・・・ネ　かわいいです・・・ネ



¨ハナズオウ¨・・・みごとな色・・・

こちら・・・イワツツジ・・・



木々たちも新芽が・・・



2年ほど前に求めた　¨いろはおみじ¨かわいい葉が・・・

こちら　も　もみじ・・・



昨年末（？）植木屋さんで求めた　¨アオキ¨の根っこに付いていた4・5ｃｍ程のもみじを鉢に移植・・・

こちらもかわいい葉っぱが・・・ミニ盆栽に仕立て中・・・

先日　長女からの頂き物のおすそ分け・・・



初物のタケノコ・・・まだ　顔を出していないタケノコとのこと・・・

酢味噌やみそしるでいただいた・・・さすがに　柔らかく　甘い・・・

ごちそうさん・・・



看板の横に植えた　クマザサ・・・お化粧をして　彩ってくれています・・・ヨ

はる・・・

はる　春です・・・ネ

次から次にかわいい　花が咲いてくれる・・・



ユキヤナギ・・・はるです・・・ネ

前に紹介しました　挿し木のつばき・・・



玄関先で次々と花を咲かせ　お客様を迎えてくれる・・・



ちょっと日ごろのおやじのめんどうみが悪いかな・・・ちょっと元気がない・・・

今年は手入れ頑張りま～す



玄関口の　クロガネモチ・・・

街路樹としてよく見かけますが　どの木も赤い美しい実がびっしり・・・

蕎麦　ゆかわ　の　クロガネモチは赤いかわいい実がチョボチョボとしか付かないのです・・・

ネットで勉強してみました・・・

今年出る　新芽　というか　新しい枝に実が付き　年末ごろから実が赤く　美しくなる・・・ト

新芽はちょっとそろえるくらいの剪定で　バッサリ切ってはいけないんです・・・ネ



おやじは　剪定　また　剪定・・・年に3・4回剪定・・・



こんな　樹形がすきなもんで・・・



先週　思い切ってバッサリ　と枝をおとしました・・・

この切った先から新芽が出て　花が付き　実が付く・・・街路樹はいま全部こんな風に剪定してあります・・・ヨ

サー　成功するか・・・ナ

13年目スタート・・・

昨夜　おやじは　祝い酒　の焼酎を少々頂き　早めに床へ

その後　長女から　12周年のお祝いが届いた・・・さすが長女・・・



うれしいです・・・ネ　

ありがとう・・・

ところで・・・

サアー　13年目の　蕎麦　ゆかわのスタートだ・・・

今朝も　4時50分起床　新たな気持ちでそば打ちしました・・・

これからも　一生懸命　そして　今のそばに満足せず　さらに　美味しいおそばに

挑戦してまいります・・・



蕎麦　ゆかわ　をお引き立てくださいますようお願いもうしあげます　

おかげさまで・・・そば屋開店12周年・・・

アレッ・・・間違っちゃた・・・この写真じゃない・・・ト　どうしたら消えるのか・・・ナア～

誰かな～あ・・でもかわいい・・・ネ

エート・・・

それにしても　早いです・・・ネ

お客さまに助けられ・・・そば屋を始めて　3月10日　今日で丸12年・・・

退職後　年は取っても　元気で生きたい・・・そう　退職後　これからも何か目標を持って　¨活きて生きる¨・・・ダ

そんなことで　

おかみの了解・・・こころよく・・・をいただき・・・

3年間独学でそばの勉強をし　2004年3月10日　ずぶの素人がそば屋を開店・・・

お客様に食べていただいて　ここまで　これました・・・

本当にありがとうございます・・・

ということで・・・

おかみが赤飯をたいて　お祝いしました・・・ヨ



昨夜から泊まりにきてくれてる　長女の子供の高校生の孫が記念写真を撮ってくれました



ちょっと地味なお祝いですが・・・美味しかったです・・・ヨ

今の目標・・・15周年・・・おやじの75才の年が目標なんです・・・

それにしても　なんか充実してます・・・ヨ　おかげさまで・・・



お客様にこんな　おほめのことばをいただけば　奮い立ちます・・・ヨ

本当にありがとうございます・・・幸せ者でございます・・・

店休日・・・

今日　明日　の月・火　蕎麦　ゆかわ　は店休日です・・・ヨ

ユークリ　しております・・・

しかし　することも多くて・・・

明日は　確定申告　に行ってきます

きょうは朝から内容のチックしてました・・・



これ　なんと　思います・・・

ちょっと　遅れの　バレンタインの　チョコ　です・・・ヨ

それも　手作りの・・・

ごめん・・・美味しかったので　撮影前に　チョコは食べてしまった・・・

長女の子供の高校生から・・・

バレンタインデーの時は　ちょうど　テスト中で　バレンタイン　どころじゃなかった・・・らしい

何しろ　手作りですから・・・ネ　ザーとはいかんの・・・ヨ

ありがとう・・・

目標に向かって　ガンバレ・・・ありがとう・・・



こちらも手作り・・・

おかみ作　日向夏ジャム・・・

長女がお父さんちの畑から　日向夏　取ってきてくれました

美味・・・ソリャーお店で買うジャムなど比べものになりません・・・ヨ

朝食が　パン　で　美味しくて　ついつい食べ過ぎますけど・・・ネ



10日程前　ボケ　にちいちゃな　つぼみが・・・

この暖かさで　急に開花・・・

かわいい・・・お見事・・・いいです・・・ネ

自然の力　すごいです・・・ネ

申訳ない・・・昨年は　（おそらく　みずやりが足らず）花は付きませんでした・・・

ちゃんと　手をかけないといけません・・・ネ

客間に飾って　お客さまにも見てもらおう・・・