そばには お・さ・け・・・ お酒は私が作った作品ではないのですが（わかっちょる）「蕎麦ゆかわ」のお酒を紹介いたします。 そばにはお酒、ゆっくりお酒を飲みながら、ざるそばを食べられるお客さまは多い。 いらんことですが、そば打ち人としては、20～30分かけて酒を飲みながら、ざるそばを食べられると 「延びないかなあー、香りはどうかなー」んー・・・たべられる方がそれで美味しいのだから・・・すんません。 お酒は久保田と八海山を基本に「今週のおすすめ」として美味しいお酒を一種類。他にビールと、そば湯で割って飲むと美味しいそば焼酎がある。