豪華な晩餐・・・でした

子供からのプレゼント

青島にある“地蔵庵”のお食事券。

仕事柄、高級料理が出るお食事は勉強になり、早くから楽しみにしていた。
あわせて、ハワイアンバンドの生演奏もあるとのことで・・・店主、学生時代に
ＦＵブルーハワイアンズというクラブに籍を置いたことがある・・・大変楽しみ
にしていた。

初めての地蔵庵・・・ちょっと古き良き昔を想わせる凝った造りの隠れ家風、
お手伝いのおばさん達の応対も良い。

出されたお料理、量は少ないが、種類は多く、手の込んだ地どれの新鮮な食材
のお料理・・・どれも美味。
（話がはずみ、写真忘れていました）

ゆっくりと1時間半ほど楽しんだ。

そして、

1階玄関口でハワイアンの生演奏。



ブルーハワイ、カイマナヒラなど学生時代を思い出しながら、なつかしく聞いた。

皆さん、専門的に勉強された方でハイレベルの歌・演奏だった。

また、リーダーでボーカリストの臼間裕子さんが作曲された、宮崎を紹介する
ハッピーマン（ピーマンの唄）秘密のキンカン（キンカンの唄）
青島イセエビ（イセエビの唄）など7曲を演奏・・・いい唄ができていました。
なかでも、宮崎の各地を紹介した“宮崎よかとこ”はすばらしかった。

そして、地蔵庵川越社長さんも、ウクレレを持ってカイマナヒラを披露。
学生時代やっておられたとのことで、声もすばらしく、感激した。

自分の好きなことを一生県命やっておられる姿には引かれる。

アー、いい夜だった。感謝、カンシャ！！

どう思いますか？～2

先に、

“私は結構合理的に判断する・・・”と書きましたが、

もちろん、

高度な知識というか、技術というか、原子力の専門的な研究をした方々の
専門的な判断があるはずだ・・・が前提である。

が、

しかし、

どうなんでしょうね？
疑ってしまいますね・・・。

マグニチュウド9の地震は予想しなかった・・・。
10ｍ・20ｍの津波は予想しなかった・・・では、

困るのです。



ところで、

自画自賛・・・ですが。



最近、そば打ちが

“上手くなったー”と自分で感心しています。
麺のつながり、細さ、そして不ぞろいもない。

自分で自分をほめてあげたくなります・・・アリィ～

そうだよナー。
そば屋を始めて8年目、準備期間からすると、10年越してるもんネ。
毎日欠かさず打ってるんだからナー。



ヨーシ、

さらに努力を重ね、そば打ちを究めよう。


味をみる店主

どう思いますか？～1

原子力発電所・・・今後どういう方向に進んだらいいと思われますか？

現状維持、増設、縮小・・・どうなんでしょう・・・ネ。

私は、どちらかと言うと、結構合理的に物事を考える、また判断する
・・・方なんです。

日本は資源がない国である。
世界規模で温暖化を抑制しないといけない。

やはり原発は必要・・・ダ・・・となる。

しかし、今思うことは、

皆で一回静かに考える時が来ているのでは・・・。

いや、真剣に考えなければいけない時・・・と思うことだ。



天災～地震・津波・台風などは自然災害だ。
どうしようもできない。

ただ、この自然災害などは治まってしまえば、通過してしまえば、
復興のための対応、取り組みが即できる。

しかし、

原発事故は、どうもできない事態が、もう3ヶ月も続いている。

そして、
かなりの広範囲で放射能が検出され、家にも帰れない避難生活
の方がたくさんおられる。

さらに、
農作物、畜産、そして漁業等どうなるんでしょうね

新茶の季節だが、遠く離れた神奈川県の茶園でも放射能が・・・。

オオー、いっぱい、父の日プレゼント

6月19日、父の日。

うれしいことです。

子供達から、気持ちのこもったプレゼントをたくさんいただいた。



和風サンダル、靴下、寝巻きにシャツ、そしてケーキ。

一月前の母の日。

夏用サンダルや靴、靴下、シャツ等、たくさんのプレゼント。

子供達もお金の掛かる年頃なのに・・・。

うれしく思ったり、申し訳なく思ったり・・・です。

アリガトウ！！

シー皆さんにコソッと教えます・・・ネ。

子供は多いほうがいいです・・・ヨ！！

ところで、

今日、20日は“そば打ち道場くしら館”の講師でした。



男子4人、女子3人の7名の方が参加。

お見事。皆さん、これまでで最高の出来だった・・・と思う。

今夜、天ぷらでもそえて、美味しいざる蕎麦・・・かな。

孫に教えられました

サッカー好きの孫がいます。

今小6で、“マーよくあんなに頑張れるもんだ・・・”と感心する。
小3くらいから続いています。

土・日は練習か試合、その試合も大分とか鹿児島、熊本への遠征。
高校生並みの頑張りだ。

えびのの田舎で“ウサギ追いしかの山・・・”とニワトリやひつじと
たわむれ育ったこのジジには、何か別世界だ。

孫に聞くと「プロサッカー選手になる・・・」と。


　　　　　　昨年の夏、孫達と（小6の孫、左）

本人が好きで、楽しくがんばっているから、いい思い出がたくさんできるだろう。

“夢は大きく・・・”だ。

最近、思い出が一つ増えたんです。

先週の土曜日、全国大会出場をかけた試合でＰＫ戦となり、
孫がはずし負け試合に・・・。

大変な落ち込みだったそうな。

昨夜、早稲田大のクラブでサッカーしていた元職場の先輩にその話をしたら

「そりゃーいい経験をした。小さいうちにそういう経験をたくさんすることが
　大切だ・・・。そういうことが人生に生きてくる」と。

その通りだ・・・と思うことだ。

と言う事で、日曜日の夜、元気付けにおそばをご馳走した。
そして、“孫が元気が出るように・・・”と
ジジがスペシャル料理“スペイン風、鯛のソテー”を。



孫達、美味しく食べていたら、突然電話。

「もう、生まれるよ・・・」・・・と。

実は
あす月曜日、誕生予定だった長男の第一子のこと。

孫達もそそくさと食事を済ませ帰ることに。

“鯛のソテー”がまだ半分残っている。
親に「早く食べなさい・・・」と言われると、

「おばあちゃん、ラップちょうだい」と小6の孫。

皿にラップを掛け、「持って帰って、ゆっくり食べる・・・」と。

小6の孫のこの言葉、“なんとやさしい言葉だ・・・”と感激～。
“この気持ち、大切だ・・・”とジジも教えられた。

チームプレーのサッカーで学んだことかも・・・。

料理を作ってやってよかった・・・と思うことだ。

また、クワスッド。

お誕生・・・おめでとう！！

いよいよ、7人の孫がいるジジ・ババになりました。

昨年、結婚した長男にかわいい男児が昨夜誕生。
おめでとう。



そして、
お嫁さん、大変でしたね。
ご苦労さん。
（男にはそのご苦労はなかなか分かりませんが）

何よりも、母子健康・・・これが一番ですね。

よかった、ヨカッタ！！

二人協力し、親の責任を・・・（チョウナン→ワカッチョルガ・・・）

オー、美しい！！

本当に美しい！！

今まで、あっちこっち移し、花がつかなかったが、ようやくしっかり
根付いたのでしょう。

今年のあじさいの花が一番だ！！

5月28日のあじさいです。


そして、今朝のあじさいです。



七変化です。

かわいそうに、

花言葉は“移り気”だそうです。

“ひたむきな愛情”と言うのもありました・・・ヨ。

インターネットで“七変化”の意味を見ていたら、偶然にも発見。
“あじさい”を“七変化”とも言うのだそうです。

ナルホドー・・・。

店休日・・・ゆっくりでした。

蕎麦　ゆかわ　玄関口のもみじ・・・見事です。

30日、31日は店休日・・・ということで、おかみの実家の庭掃除でした。


きれいになりました・・・ヨ

誰もいない家は本当に荒れますね。

3月頃におかみと草取りしたが、もう庭はクサダラケ。

と言うことで、1泊して2日間大掃除でした。

義母は近くの病院に入院。
母はいなくても、時々掃除はしておかないと・・・と思うことです。



不思議ですね。
この家に泊まるとユターとするのです。
朝も目が覚めないのです。

自分の家では店休日でも、時計もセットしていないのに、6時には目覚める。
そして、
“これもしておこう・・・、これも片付けよう・・・”となる。

自然に自宅が職場になっているんですね。

おかみの実家が別荘みたいになってきました・・・ヨ。

30日の夜は久し振りに2人で焼き鳥屋で一杯でした。