今日はいい日・・・ダ

今日　27日　は　大安　いい日・・・ダ

先日 6月23日　マツコの知らない世界　のテレビ放送　ＤＥＥＮ池森　再び熱弁　蕎麦の世界　に

ＤＥＥＮ　の　ボーカリスト池森秀一さん　出演

この方　年間365日そばを食べる　蕎麦大好きさんで　公演先　で　そばの食べ歩き　を続け　

残り3・4県で全国制覇・・・　

実は　2017年9月　に　蕎麦　ゆかわ　にも　お蕎麦食べに見えてたんです　

2年ほど前に　マツコの知らない世界に出演され・・・　その時　蕎麦　ゆかわ　も紹介いただいた

今回　6月23日に　2回目の　出演　と言うことで　テレビで・・・

その中で　今まで食べ歩いた　そば屋の思い出を　本にしました・・・ト

蕎麦　ゆかわ　も　なんか載ってるかな・・・と今日その本を求めました

今日　27日　は　大安　いい日・・・ダ


　　　　発行人　木本敬巳　発行　ぴあ㈱中部支社　価格税込み1600円

ビックリ　表紙のど真ん中に　蕎麦　ゆかわ　での光景が・・・

そして・・・紹介文に感激・・・


ちょっと　意訳して・・・

古民家風で　門構えが素敵だったんですよ

老夫婦　大将と　奥さん二人でやっていたんです　

本当に蕎麦を愛していることがわかるんですよ

奥さんの接待がすごく丁寧で　お膳も美しいんです

九州は　こてこての豚骨ラーメンを思い出すんですが　ここは真逆

本当にお上品で美しいお蕎麦が楽しめる　心も洗われると思いますよ


こんな　ほめ言葉　20年くらい若返った気持ちになりました・・・ヨ


年を取ってから　そば屋ができた喜び　に合わせて　こんなに思ってくださったお客さんが

お一人でもいて下さったことに　改めて　家内と二人で喜び　感激することでした

今日　27日　は　大安　いい日・・・でした

そして・・・

子供たち　親せきに・・・　この本5冊を追加注文しました・・・ヨ　

2年前・・・想い出～完

今年はちょっと変です・・・ヨ



我が家のサルスベリ　最近まで花がいーぱい咲いてました・・・

いつも7月終わり頃からお盆前が満開の時なんです・・・ガ

そして・・・こちら



蘭なんですが・・・

もう今年4回目の花なんです・・・ヨ

4月頃に咲き・・・それから　一月ごとに　花が散って　一月して　また花芽が出て　開花し・・・

ネットで調べたんですが　蘭は　4・5月頃に開花・・・ト

気候の関係でしょうか・・・ネ　もう4回目なんです・・・

マー　うれしいことです・・・ガ



想い出す・・・

もう定年が近い・・・退職したら　どう生きていこうか・・・

サラリーマンなら　誰しもいろいろ考えることだ・・・

結論・・・活きて　活きる・・・心の拠り所として　目的を持って　活きて　生きよう・・・そう決めました

今までは　雇われの身　これからは自分のやりたいことを　家内と二人で・・・

そんなことで・・・そば屋をやろう・・・となりました



3年ほど　独学でそばの勉強をして　平成16年3月10日　そば屋スタート・・・あと一月で61才の時



おおよそ14年間のそば屋でした　自分の目標はあと10年　85才まで　そう決めてました・・・

そんなことで　あちこちとそばの食べ歩きをし　2年前　本場長野のそば食べ歩きに・・・

ところが・・・

白川郷にに行ったあたりから　家内がちょっと疲れた感じとなった

ちょっと連れまわし過ぎかな・・・

家内は今まで病気一つしたことがない　ﾏｰ　帰って家で数日ゆっくりすれば大丈夫だろう・・・

9月29日に長野から帰り　ゆっくりして10月5日ごろから　そば屋やろう・・・

その間　お医者に行き・・・ところが　ちょっとゆっくり静養された方が・・・ト

余生を楽しむための　そば屋だ・・・しかし　体を壊しては・・・

そう言うことで　お店を終い・・・もう2年・・・

大好きな　仕事だけに　毎日そのころを想い出すことです

すみません　長々と　想いでつづり・・・でした



先日　家内と　須木まで栗を買いに行ってきました



すぐ　思い出すんです・・・家内がお客さんのお茶請けに　栗の渋皮煮　を出すのを楽しみにいてたんです

毎年　買いに行っていた　須木の小牧農園さん　最高の栗生産者です・・・ヨ



ちょっと　須木の奥までドライブ　今　黄金色のお米が最高でした　　

2年前・・・想い出～9

サー　いよいよ帰路・・・ダ

2年前の9月20日に宮崎をスタート・・・

そして・・・

平成29年9月29日　いよいよ　宮崎へ向けて・・・

何よりも　交通安全が第一・・・いい年だから・・・ネ

山陽自動車道で下関へ・・・

でも　トンネルが多く　景色など全く楽しめない・・・ト

広島県に入ったところで　高速を降り　海岸端の国道をユークリと　瀬戸内海の景色を楽しみながら下関まで・・・

途中コンビニで休憩・・・

地図を見てると　国道から7・8キロ入った所に　湯の峠　ユノトウ　という温泉が・・・温泉に入ろう・・・

なかなか見つからず　日向ぼっこ中のおじいちゃんに　このへんに温泉あります・・・ト

今　閉まってる・・・と残念・・・これもまた楽しい

近くに中国自動車道が・・・高速で下関まで

下関の壇ノ浦ＰＡで休憩・・・


ＰＡから関門海峡　そして　関門橋　向いは門司

ここは今までに　車中泊を3・4回した想い出の場所だ・・・


今回は　鳥栖ＪＣＴから大分自動車道を別府へぬけて帰ろう


大分自動車道　由布岳ＰＡ・・・晴天　気持ちいい

見えてきました　別府湾　別府湾ＳＡから・・・熊本方面じゃなく　別府にぬけるのは訳があるんです・・・ヨ



ここに美味しい　おそば屋さん　が　不生庵

湯布院の不生庵さんの支店と思います・・・ガ



家内はお腹いっぱい・・・と言うことで

私だけ　ざる蕎麦を・・・今回の旅の目的　おそばの勉強
　


もう2・3回食べにきました

引きぐるみを使ってるんでしょう　ちょっとボッソとした食感で　腰があり　そばの香りがいい・・・

なかなか美味なおそば・・・ダ

別府で温泉に入ろう・・・と言うことになり

泥湯温泉　別府温泉保養ランドへ　4酒類のお湯が出ており　本当に　泥湯　濁ってました　硫黄のにおいがプンプン

そして・・・

29日夜8時頃　我が家に到着　いい旅だった　走行距離3300ｋｍ　マー　よく走りました　事故も無く・・・

2年前・・・想い出～8

サー　今日は　姫路城　見学だ








国宝　姫路城は平成5年　奈良の法隆寺とともに日本で初めて世界文化遺産となったそうです



シラサギが羽を広げた優美な姿を思わせ　白鷺城と呼ばれた

白鷺城の天守閣は1609年に建築　400年経過するも今も美しい姿を残している・・・すごい・・・

外観は5層だが　中は7階　私7階まで上がってみましたが　一辺1ｍ近い大きな柱　分厚い床板

機械も無ければ　今ほどの技術もない・・・なのに・・・昔の人はすごい・・・



白鷺城ともお別れだ・・・




サー　いよいよ本格的な帰路・・・ダ

広島　下関　福岡　そして　熊本　えびの　にするか　別府　延岡にするか・・・

思い出す・・・ナァ～

2年前・・・想い出～7

長野のおそばも頂いた　戸隠のおそばも頂いた・・・

そして・・・

一回通ってみたかった　中山道　木曽路も楽しんだ　趣味の　ドライブ　も　車中泊　も十分楽しんだ　

いよいよ　帰路につかなくちゃ・・・サー　どう帰ろう・・・

そこで　家内からの　希望・・・

飛騨高山の白川郷に行ってみたいな・・・ト

隣の岐阜県　てげてげな話ですが　安曇野から直線で100ｋｍ　マー道路で140～150ｋｍくらいかな・・・　

そうだなー　もうなかなか来れないかも・・・よし　行こう・・・今　出れば　2時前頃には着く

となり・・・

世界遺産　白川郷の合掌造り集落に向け　スタート



北アルプスを越えて　岐阜県へ　山々がすごい



岐阜県側に降りた所におそば屋さん・・・名前は忘れました・・・ガ

主目的を忘れない　お父さん　ちょうどいい　お昼ご飯におそば食べよう　さすがに　家内はお茶漬けを注文



やはり　この地域のおそばは美味　違います・・・ネ

カーナビ頼りのドライブ・・・

高速自動車道が工事中で　部分　部分しか　開通しておらず　ナビに出てこない　道を間違い白川郷に着いたのが　4時前　2時間ほど遅れ

でも　着きました



いいです・・・ネ　ナーンカ　日本の心みたいなものを感じました・・・ヨ



出来たら　雪のあるころにこれたら　最高だろうなぁ～

思うことだ・・・　

茅葺きが傷んだ建物も見受けられ　あちこち　今風の建物になっている

テレビで見たんですが　茅葺き替えに1千万円掛かるとか・・・

公費で買い取りとか　葺き替え費用の加勢などして この素晴らしい世界遺産　いつまでも残したいものです・・・ネ



2時間ほどの訪問でしたが　長年の夢が叶い　大喜びの　家内・・・



思えば遠くへ来たもんだ　石川県　と　富山県がすぐそこだ～

今夜は東海北陸自動車道の　ひるがの高原ＳＡ　で車中泊

結構走ったもんで　早くからぐっすりの車中泊でした

朝食をとってると　家内が　

もう一か所行きたいところがあるんだけど・・・と

姫路の白鷺城を見に連れてって・・・

そうだな　どうせ帰り道だし・・・よし行こう・・・

と　言うことで　琵琶湖に出て　琵琶湖の湖岸沿いに走る　さざなみ街道　を　姫路市向けてゆっくりドライブ

今夜は　姫路に近い　山陽自動車道の三木ＳＡで車中泊・・・この勝手気ままさが車中泊の魅力・・・

思い出す・・・ナァ～

2年前・・・想い出～6

サー　今回の旅の目的の一つ　戸隠のそばを食べよう・・・

次は戸隠村へ

戸隠村は　10年ほど前 長野市と合併　今でも40軒ほどのおそば屋さんがあるそうだ

以前そばの本で　戸隠の　うずら家　と言う　おそば屋さんの記事を読んだことがある

非常に美味しいおそば屋さん　と　頭の隅っこにいつも有ったので　今回　そば処　うずら家　さんに行くことにしていた

長野市中心部から1時間ほど　さすが　戸隠村　木々の生い茂った沿道にたくさんのおそば屋さん・・・



そば処　うずら家　さんに到着・・・



スゴ・・・外で2・30人待っておられる・・・

隣に大きな神社がある　おそばの受付をして　ちょっと詣でよう



この神社　戸隠神社・・・ビックリです・・・ヨ



高千穂の天岩戸神社の　怪力無双の　タジカラオノミコト　が　岩戸を信濃の国　戸隠へ投げた　その岩戸が山となり

戸隠山と呼ばれるようになった

その戸隠山の麓に開かれた戸隠神社・・・マ～　縁もあって　いっぱいお願い事をした

そして・・・

いよいよ　おそば・・・

家内はかけ蕎麦



私は　大好きなざる蕎麦



旨い・・・です・・・ネ

麺の　腰　香　のど越し　そして　つゆ　の　旨さ　地取れの　ワサビ・・・揃ってます・・・ネ

ナーンカ　来たかいが　そして　待ったかいが　有った・・・そう思うことだ・・・


うずら家を出て　しばらくして　畑に　リンゴ畑・・・宮崎では見れない景色・・・いいです・・・ネ　




今夜は　車中泊　長野自動車道の　梓川ＳＰ　で一泊　レストラン　コンビニ　なども朝まで営業　食事もでき　3・40台の車もおり安全だ

ぐっすり眠れた・・・　


もう6日目　次は　安曇野　ワサビ栽培を見にいこう・・・

向こうに見える山　穂高岳を中心に　3千ｍ級の山が連なってる・・・北アルプス連山・・・スゴイ



この北アルプスにしみ込んだ水が　安曇野に湧き水となって　ワサビ栽培に最高のプレゼントしてるんです・・・ネ

湧き水の川・・・絵になります・・・ネ



ワサビ畑　膨大なワサビ畑に　ワサビが植えてあり　全面湧き水が流れ・・・3年から4年で収穫・・・何事も大変です・・・ネ



思い出す・・・ナァ～


　



　

2年前・・・想い出～5

5日目・・・いよいよ　長野市の中心部・・・

ホテルで朝食を済ませ　まず　善光寺詣り



すごい　スケール　だ



善光寺　は創建以来1400年　今や　年間600万人の参拝者・・・スゴイ

お願い事をイーパイしました

中門の入り口に　おそば屋さん・・・生そば　大丸　さん



1時間ほど前　朝食をいただいたばかりだが・・・

今回の旅の目的・・・は　そば　の勉強・・・食べよう・・・



私は　ざる蕎麦　家内はかけ蕎麦・・・さすがです・・・ネ　美味しい・・・勉強になります・・・



界隈　をぶらぶらしていると　4・5人のお客様が入り口で待ってらしゃる

オー　おそば屋さんだ・・・

さっき食べたばかり・・・まだ11時・・・

しかし・・・

今回の旅の目的・・・は・・・食べよう・・・お昼ご飯・・・ダ



そば処　元屋・・・

私は　ざる・・・



腰があり　香りがあり 美味な　おそば・・・ダ


蔵を利用したお店・・・ゆったりした感じでいい・・・

家内は　かけ蕎麦・・・


ちょっと　食べ疲れ・・・カナ

次は　戸隠のそばを食べに行こう・・・思い出す・・・ナァ～

2年前・・・想い出～4

4日目　木曽路の　妻籠宿　旅館　藤乙　を後にして　北へ・・・

次の大きな宿場街　奈良井宿・・・



奈良井千軒と言われるだけあって　昔のお宿でしょうか大変な数　宿場で賑わった風情がよく保存されている

おみやげに　木曽塗お箸　を・・・



宿場街の端から端を歩いてみましたが　小1時間ほど・・・往復ですが・・・さすが奈良井千軒と言われるだけある


オッ・・・おそば屋さん・・・ダ

昼食におそばいただこう・・・



ちょっと　ボソッとした　香りのいい美味なおそばだった・・・勉強になる・・・ネェ・・・

今夜は　長野市泊　ちょっと急ぎ足だが・・・



折角だから　諏訪湖に寄ってみよう・・・



大きい湖でした


予約してた　ビジネスホテルに18時すぎ着　

フロントで近くのおそば屋さんを聞き　おそば食べに・・・

ビールが旨い　馬刺しが旨い・・・アリ・・・おそばもありましたが　居酒屋さんでした

ただ　ビックリ　焼酎はすべて雲海酒造のそば焼酎のみ・・・雲海酒造さんも頑張っておられる・・・

サァー　明日は　いよいよ目的のおそば屋巡り・・・ダ　早めに　眠りについた・・・思い出す・・・ナァ～

　

2年前・・・想い出～3

本場　長野のそばを食べたい・・・2年前　「そば」の勉強に出発・・・アー　いい想い出・・・ダ

もう3日目　岡山を出て　大阪府　滋賀県　愛知県　岐阜県　そして　長野県へ

助かります・・・ネ　カーナビ

初めての所を目的地に向かって　スイスイ・・・ト

一回は通ってみたい・・・と思っていた　中山道　木曽路


木曽路に入って最初の宿場街　妻籠宿に一泊
　




ナーンカ　わくわくします・・・ネ　アッ　向こうから　お侍さんが・・・そんな感じ　いい旅だな・・・ナァ



今夜は　旅館　藤乙　さんに



古い　ちいちゃな旅館でしたが　気持ちが落ち着く　そんなお宿でした





今夜は8組の宿泊客でしたが　内6組が外国の方・・・ビックリ



気持ちのこもった美味しいお料理をいたたき　最高に幸せ・・・そんな気分でした

食事を終え　伝統芸能会場へ



三味線　笛　太鼓で　木曽節などの演奏や唄・・・



一緒に　木曽節の踊りの稽古も・・・

アー　いい旅・・・ダ　思い出す・・・ナァ～


ところで・・・

最近　朝夕　めっきり涼しく　秋を感じます・・・ネ



我が家の　太秋柿　ちゃん　しっかり色付いてきました



楽しみです・・・ヨ


　

2年前・・・想い出～2

サー　今夜は岡山県真庭市の湯原温泉で一泊だ

湯原温泉に真庭市役所が運営する　ＲⅤパーク　がある　予約しておかなくちゃ・・・

広島を過ぎたあたりで　真庭市役所に電話・・・遅くとも18時前には着きますんで・・・

初めての道路　なかなかです・・・ネ

着いたのが　約1時間遅れの19時前・・・どうしよう・・・

市役所の観光課の方が3名待っていただいて　快く受付していただいた

感謝　カンシャ・・・家に帰ってから　市役所にお礼の手紙をお出しした・・・



ここの　ＲⅤパーク　一泊2000円　電源設備などもあり　助かった

せっかくの温泉地　天然温泉に入り　居酒屋でお食事・・・

そして　早めに　車中泊・・・



隣に　足湯の設備があり　・・・翌朝　あしゆ　気持ちいい・・・

次の計画・・・

もう3日目　今日はいよいよ　長野　木曽路　中山道 を北上計画・・・思い出す・・・ナァ～