Weekendの麺処巡り たかのちゅめ で 味玉塩

「カネキッチンヌードル」や平河町にある「ソラノイロARTISAN
NOODLES」出身店主のお店へGO。そこは、花小金井１丁目に昨年
12月６日に創業された「たかのちゅめ」。何でも“鷹の爪”をもじって
屋号にされたとか。

　早速、券売機で「味玉しおらあめん」1,100円のチケットを買って
最奥のカウンター席へ。

　で、登場した一杯、器の中は優等生の配色。気取らず、飾らず自然
体の姿を観るだけで、その旨さが伝わってきそう。

　鶏と塩ダレのコラボが絶妙で、舌の上で転がすとホッコリとする旨
味が染み渡る。それぞれの具の仕事の蹟が響帰ってくる。美味しく頂
けた、ご馳走様。


らあめん たかのちゅめ
小平市花小金井1-6-32
11:00〜15:00、18:00〜21:00　月曜定休日

ミュージアム巡り 沖縄日本復帰 公用地の法律

　次は、沖縄における公用地等の暫定使用に関する法律を審議した
内閣法制局の審議資料条文。
　その中のひとつが、現在、沖縄県営平和祈念公園のある摩文仁を
含む一帯が復帰と同時に国定公園となり、その景観の保全が図られ
た。
NAJ(千代田区北の丸公園3-2)